离子液体中酶促不对称水解扁桃酸乙酯的研究

论文摘要

对离子液体中酶促不对称水解扁桃酸乙酯制备R-（-）-扁桃酸进行了研究,发现脂肪酶N435在离子液体[BMIM]Br中的活性和立体选择性最高。研究了离子液体浓度、底物浓度、反应时间、反应温度、缓冲液pH值和摇床转速等对反应的影响,适宜反应条件为:0.35 mol/L RS-扁桃酸乙酯、1.71 mol/L [BMIM]Br、Tris-HCl缓冲液pH7.5、10 mg N435酶、30 oC、150 r/min反应6小时,该条件下产物对映体过量值（ee）可达58.78%,产率为65.23%。自行合成了离子液体[BMIM]Br,且其红外谱图与文献一致,并对离子液体进行了重复利用。考察了S-（+）-扁桃酸乙酯和产物R-（-）-扁桃酸对反应的抑制作用,确定反应符合米氏方程。在此基础上运用拟稳态法并考虑离子液体对酶的影响,得到了该反应的动力学模型,动力学方程为:通过验证,所建立的动力学模型与实验数据吻合较好。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• §1-1 手性化合物扁桃酸
• 1-1-1 手性化合物的概念
• 1-1-2 研究的意义和主要的制备方法
• 1-1-3 扁桃酸简介
• 1-1-4 国内外扁桃酸的研究现状
• §1-2 酶催化反应
• 1-2-1 酶的简介
• 1-2-2 酶促拆分的原理
• 1-2-3 酶催化反应的优点和限制
• §1-3 离子液体
• 1-3-1 离子液体的简介和特点
• 1-3-2 离子液体的应用
• §1-4 本论文的研究内容
• 第二章 实验材料和实验方法
• §2-1 引言
• §2-2 主要试剂与仪器
• 2-2-1 实验用酶
• 2-2-2 离子液体
• 2-2-3 主要试剂
• 2-2-4 主要仪器
• §2-3 分析方法
• §2-4 实验方法
• 第三章 扁桃酸的酶促拆分
• §3-1 引言
• §3-2 酶和离子液体的筛选
• §3-3 离子液体[BMIM]Br 的合成与重复利用
• 3-3-1 离子液体[BMIM]Br 的合成
• 3-3-2 离子液体[BMIM]Br 的重复利用
• §3-4 反应条件的优化
• 3-4-1 离子液体浓度的影响
• 3-4-2 底物浓度的影响
• 3-4-3 反应时间的影响
• 3-4-4 pH 值的影响
• 3-4-5 温度的影响
• 3-4-6 摇床转速的影响
• 3-4-7 适宜条件重复实验
• §3-5 小结
• 第四章 动力学
• §4-1 引言
• §4-2 动力学模型的建立
• §4-3 动力学参数的确定
• 4-3-1 扩散限制的影响
• 4-3-2 模型参数确定
• 4-3-3 动力学模型的验证
• §4-4 小结
• 第五章 结论与展望
• §5-1 结论
• §5-2 展望
• 参考文献
• 致谢
• 攻读学位期间所取得的相关科研成果