湖南卫视《百科全说》栏目研究

论文摘要

进入新世纪以来，新媒体的不断丰富和发展，使电视受到了一定的冲击，但是电视依然有着不俗的收视业绩，尤其是在三网融合的背景下，电视有着良好的发展前景。国内公众的科学素养落后于发达国家，电视媒介传播是目前面向大众科技传播的重要途径，电视媒介对于提升国民科学素养发挥着重要作用。近年来，央视和地方卫视打造出了多档口碑、收视俱佳的节目，而以湖南卫视《百科全说》为代表，它以传播家庭医疗技术为主要内容，因为主题贴切、形式丰富、风格活泼，让一档电视科教节目领先于其他娱乐节目，赢得了很高的收视率，《百科全说》从第一季到第二季的转变和成长，其在传播手段上也有值得研究和借鉴之处。本文旨在运用传播学的“议程设置”理论，厘清电视科技传播中的各种矛盾，以及传播过程的各要素间的关系及作用，在实证研究的基础上，对电视科教节目的各个环节进行描述和总结，为电视科普提供借鉴。在电视科技传播中，电视作为一种大众传播媒介，在传播过程中分为传播者、讯息、媒介、受众和效果五个环节，而各个环节有着不同的特点。电视科技传播借助“议程设置”理论，对社会生产生活产生宏观且广泛的影响。其中，电视科技传播中的“议程设置”理论包括选题、内容、表现形式三要素。《百科全说》栏目作为一档成功的电视科教栏目，在这三方面上显示出了以下特点：选题上，结合社会背景、电视台定位和收视群体需求，分为传统养生、食疗保健、日常保健、生活实用和新型医学五类，在不同阶段显示出不同的侧重点和处理方式；内容上，体现科学性、实用性和趣味性要求，来源于流行现象、疾病和话题，在节目中要经过嘉宾资质、主持人、助理主持人、节目文字提示四层把关；表现形式上，幽默型主持人和资历型主持人分别承担着娱乐和知识补充的功能，两者共同维护媒体立场，助理主持人因为栏目发展阶段的不同，侧重于增添娱乐和现场验证功能，嘉宾传播符号分为语言符号和非语言符号，并分为开场、结尾、画面设置和配乐四个环节。在新媒体冲击下，以湖南卫视为代表的传统媒体，利用和融入新媒体，以百度贴吧、新浪微博、芒果TV和手机短信平台为例，使栏目得到了丰富的社会效应，它们表现为：家庭医疗技术普及、栏目影响力扩大、养生产品热销的正面效果；选题科学性受质疑、栏目被商业群体“侵蚀”和栏目声誉下滑的负面效果。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 插图索引
• 附表索引
• 第1章 绪论
• 1.1 选题背景
• 1.2 选题意义
• 1.2.1 现实意义
• 1.2.2 理论意义
• 1.3 文献综述
• 1.3.1 关于科技传播的研究
• 1.3.2 关于我国电视科技传播的研究
• 1.3.3 关于湖南卫视电视科技传播及娱乐化问题的研究
• 1.4 研究问题和研究思路
• 1.4.1 研究问题
• 1.4.2 研究思路
• 第2章 电视科技传播的基本特点
• 2.1 电视科技传播的过程
• 2.1.1 电视科技传播过程五要素
• 2.1.2 电视科技传播过程的特点
• 2. 2 电视科技传播的手段
• 2.2.1 电视科技传播的“议程设置”理论应用
• 2.2.2 电视科技传播的“议程设置”基本要素
• 第3章 《百科全说》的议题选择
• 3.1 《百科全说》栏目的选题
• 3.1.1 选题背景：公共议题引导受众需求
• 3.1.2 题材类型：养生保健兼容传统文化
• 3.1.3 两个阶段的选题对比：演绎主位到实用主位
• 3.2 《百科全说》的节目内容
• 3.2.1 内容要求，释放电视科教魅力
• 3.2.2 内容范围，辐射社会前沿话题
• 3.2.3 内容把关，守护媒体责任底线
• 第4章 《百科全说》的议题表达
• 4.1 主持人的功能搭配
• 4.1.1 幽默型主持人，调动现场气氛
• 4.1.2 资历型主持人，补充专业知识
• 4.1.3 双剑合璧，维护媒体立场
• 4.2 助理主持人的功能分配
• 4.2.1 第一季助理主持人，活跃现场气氛
• 4.2.2 第二季助理主持人，专业知识把关
• 4.3 嘉宾的传播符号
• 4.3.1 语言符号，传播信息主旨
• 4.3.2 非语言符号，丰富信息形象
• 4.4 环节设计及作用
• 4.4.1 开场形式，内容代替娱乐主导
• 4.4.2 结尾形式，生活提示从有到无
• 4.4.3 画面设置，传播通道得以拓展
• 第5章 《百科全说》的传播渠道及社会影响
• 5.1 《百科全说》的其它传播渠道
• 5.1.1 《百科全说》百度贴吧，议题深度传播
• 5.1.2 《百科全说》新浪微博，增加传播互动
• 5.1.3 芒果 TV，补充传播渠道
• 5.1.4 手机短信平台，充当宣传平台
• 5.2 《百科全说》的社会影响
• 5.2.1 正面效果，提高养生意识
• 5.2.2 负面效果，科学性受质疑
• 5.2.3 “张悟本事件”成为栏目发展分水岭
• 第6章 《百科全说》对电视科技传播的借鉴意义
• 6.1 媒介自律
• 6.1.1 传播通道把关，解除潜在危机
• 6.1.2 传播内容筛查，摒弃“唯娱乐”论
• 6.2 媒体环境
• 6.2.1 媒体良性互动，防止责任变异
• 6.2.2 合理收视考评，扼制传播偏向
• 6.3 受众素养
• 6.3.1 培养科学精神，避免人云亦云
• 6.3.2 提升媒介素养，监督媒介责任
• 结论
• 参考文献
• 致谢
• 附录 A 攻读学位期间所发表的学术论文目录
• 附录 B 攻读学位期间所发表的主要新闻作品目录
• 附录 C 攻读学位期间所参加的学术实践活动目录