论文摘要
改革开放二十多年来,我国啤酒工业得到了空前的发展。2007年我国的啤酒产销量达到了3931.37万吨,连续第六年成为世界第一啤酒生产消费大国。尽管如此,我国啤酒行业仍然有很大的发展空间。我国人均啤酒消费量与世界平均水平还有很大的差距,和发达国家相比差距就更大了,因此我国啤酒行业的发展潜力还非常的巨大。国内外啤酒巨头都盯着这个块“蛋糕”,他们纷纷加快发展步伐,急速拓展市场,使我国啤酒行业竞争更加的激烈。机遇与挑战并存,随着科学技术的日益成熟,产品同质化的今天,如何高效的将啤酒销售到消费者手中却成为众多啤酒厂商亟待解决的问题。笔者查阅大量文献和相关资料,综合自身近四年啤酒行业的销售管理经验,介绍了快速消费品定义及特点、营销渠道与关系营销的相关理论,在对我国啤酒行业的市场现状、营销渠道现状及未来发展趋势介绍与分析的基础上,以雪津啤酒为实例对营销渠道创新、营销渠道建设及营销渠道管理展开研究与论述,试图为我国啤酒企业营销渠道的建设与管理提供一些可借鉴的思路,力求达到理论与实证相结合。本文的创新之处在于:提出为提高营销渠道的执行力和运营效率必须建立一套严格的稽核系统;并初步设计了啤酒企业渠道设计过程与管理模式。
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