论文摘要
广州零售业在20世纪九十年代取得了迅猛发展。超级市场、便利店等各种新型业态同时出现,没有明显时间阶段性,如何适应种类繁多的零售业态成了广州消费者面临的日常问题。与此同时,由于消费水平的提高和社会分层的变迁,广州居民的消费行为也在发生着巨大的变化,无形中对零售业态的发展和变迁产生影响。本文针对上述现象,提出广州居民消费行为与零售业态变迁之间存在着互动关系这一假设,将实证分析与理论分析相结合,对广州居民消费行为与零售业态变迁的过程和相互作用机理进行了研究。本文首先在对大量数据和资料进行搜集和梳理的基础上,整理出广州居民消费行为和广州零售业态自1980年至2006年间的变化情况,并分析了使消费行为和零售业态变迁发生变化的外在和内在原因。其次对相关概念进行整理和重新定义,提炼出广州居民消费行为与零售业态变迁相互影响的几个关键要素,得出了广州居民消费行为和零售业态变迁互动模型,并提出了广州居民消费行为与零售业态变迁之间存在着互动关系的假设。最后通过文本分析、数据分析和逻辑推理的方法,验证了三个子假设,即消费结构变化促使零售业态变迁;消费行为的变化影响零售业态组成要素以及零售业态的变迁改变消费行为的成立,从而证明本文的假设成立,得出了这一结论:广州居民消费行为与零售业态变迁之间存在着互动关系,二者之间的作用是通过消费者的消费结构影响了零售业态的变迁;消费行为改变了零售业态组成要素和零售业态改变了消费心理、生活方式和消费行为这三个方面来实现的。