董祥洲:气流上升式密集烤房烘烤过程中温湿度差异及气流运动方向研究论文

董祥洲:气流上升式密集烤房烘烤过程中温湿度差异及气流运动方向研究论文

本文主要研究内容

作者董祥洲,王豹祥,高琴,王川,李世金,程廷明(2019)在《气流上升式密集烤房烘烤过程中温湿度差异及气流运动方向研究》一文中研究指出:为提高密集烤房的使用效率,在气流上升式密集烤房内用温湿度自动记录仪测量了不同烤房空间、不同烘烤时间的温湿度状况。结果表明:气流上升式烤房在烘烤过程中垂直方向上、中、下层和水平方向不同区域温湿度差异较明显。最大温度差出现在42℃阶段,为5.7℃,最大湿度差出现在46℃阶段,为5.7%。烤房内热风循环路线为:热空气在循环风机作用下,从加热室下方的出风口吹出,至下棚距隔热墙6m处上行至顶棚,返回从后排湿窗出。另外一条路径为:下棚中线距隔热墙2m处通过较强的辐射热,自下棚向顶棚穿透,水分由后排湿窗排除。此研究结果为指导密集烤房合理装烟与优化烘烤工艺提供了理论依据。

Abstract

wei di gao mi ji kao fang de shi yong xiao lv ,zai qi liu shang sheng shi mi ji kao fang nei yong wen shi du zi dong ji lu yi ce liang le bu tong kao fang kong jian 、bu tong hong kao shi jian de wen shi du zhuang kuang 。jie guo biao ming :qi liu shang sheng shi kao fang zai hong kao guo cheng zhong chui zhi fang xiang shang 、zhong 、xia ceng he shui ping fang xiang bu tong ou yu wen shi du cha yi jiao ming xian 。zui da wen du cha chu xian zai 42℃jie duan ,wei 5.7℃,zui da shi du cha chu xian zai 46℃jie duan ,wei 5.7%。kao fang nei re feng xun huan lu xian wei :re kong qi zai xun huan feng ji zuo yong xia ,cong jia re shi xia fang de chu feng kou chui chu ,zhi xia peng ju ge re qiang 6mchu shang hang zhi ding peng ,fan hui cong hou pai shi chuang chu 。ling wai yi tiao lu jing wei :xia peng zhong xian ju ge re qiang 2mchu tong guo jiao jiang de fu she re ,zi xia peng xiang ding peng chuan tou ,shui fen you hou pai shi chuang pai chu 。ci yan jiu jie guo wei zhi dao mi ji kao fang ge li zhuang yan yu you hua hong kao gong yi di gong le li lun yi ju 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自安徽农学通报的董祥洲,王豹祥,高琴,王川,李世金,程廷明,发表于刊物安徽农学通报2019年01期论文,是一篇关于密集烤房论文,气流论文,方向论文,温度论文,湿度论文,安徽农学通报2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自安徽农学通报2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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