吉林省农产品加工业创新能力培育对策研究

论文摘要

农产品加工业是国民经济工业体系中重要的组成部分,近些年来,吉林省农产品加工产业发展很快,成就显赫,在国内处于中上游水平。但是在发展过程中也存在一些问题,主要是创新能力不强,开发新产品不多,整体水平不高。因此,只有全面提升我国农产品加工业技术创新能力,才能加快我省农产品加工业快速发展。本文,从农产品加工业原料的专用性、农产品加工过程的复杂性、农产品加工制品的不稳定性三个方面介绍了产品加工业技术创新特点。介绍农业技术创新能力的因素:投入水平、产出水平、科技创新的支撑能力。本文,利用主成分分析法对11个省的农产品加工业创新能力进行分析,总结出目前吉林省农产品加工业创新能力中的突出问题总要是:企业创新能力和知识获取能力较差;吉林省企业和政府的科技投入强度较低;吉林省产学研合作范围还应进一步拓宽。论文最后通过建立吉林省农产品加工业创新能力的培育体系提升创新能力。在创新能力培育的体系中,我们应使农产品加工企业是创新能力培育的体,政府成为技术创新的领航者,高校和研究院所成为创新能力培育提供充分的技术源朱,良好的投融资体系成为创新能力的经济基础,技术人才的培养体系成为创新能力培育的持续的形成全社会都为农产品加工业创新能力培育创造良好条件和氛围。

论文目录

• 提要
• 第一章 绪论
• 1.1 选题依据和背景
• 1.2 国内外研究现状
• 1.3 论文研究的主要内容
• 本章小结
• 第二章 产业创新能力相关理论综述
• 2.1 技术创新理论
• 2.1.1 技术创新概念及创新过程
• 2.1.2 技术创新能力相关理论
• 2.2 产业创新相关理论
• 2.2.1 产业创新的提出和内涵
• 2.2.2 产业创新与技术创新的内在逻辑与辩证关系
• 2.2.3 产业创新能力的内涵和构成要素
• 2.3 农产品加工业创新相关理论
• 2.2.1 农产品加工业的界定
• 2.2.2 农产品加工业创新含义
• 2.2.3 农产品加工业创新能力的内涵及构成要素
• 本章小结
• 第三章 吉林省农产品加工业现状分析
• 3.1 我国农产品加工业发展现状分析
• 3.1.1 我国农产品加工业发展现状
• 3.1.2 我国农产品加工业发展中存在的问题
• 3.2 吉林省农产品加工业发展历史
• 3.3 吉林省农产品加工业现状
• 3.4 吉林省农产品加工业发展中存在的问题
• 本章小结
• 第四章 吉林省农产品加工业创新能力评价
• 4.1 吉林省区域创新能力概况
• 4.2 创新能力评价指标体系设计原则
• 4.3 评价指标体系的建立
• 4.4 评价方法的选择
• 4.5 吉林省农产品加工业创新能力评价过程
• 本章小结
• 第五章 吉林省农产品加工业创新能力培育对策研究
• 5.1 创新能力的培育体系
• 5.2 农产品加工创新能力培育的主体
• 5.2.1 农民与农产品加工企业之间的互动内容
• 5.2.2 农产品加工企业与农民的互动机制
• 5.3 政府在创新能力培育中的作用
• 5.3.1 政府职能的定位
• 5.3.2 政府职能的重构
• 5.4 高校和科研院所在创新能力培育中的作用
• 5.4.1 农产品加工业的科研机构的职责定位
• 5.4.2 发挥政府在产学研合作中的作用
• 5.4.3 以企业为主体的产学研创新
• 5.5 投融资体系构建在创新能力培育中的作用
• 5.5.1 企业自筹资金
• 5.5.2 政府金融政策的支持
• 5.5.3 金融机构的作用
• 5.6 技术人才对创新能力培育的影响
• 5.7 农产品加工业科技中介组织的作用
• 本章小结
• 第六章 结论与建议
• 参考文献
• 摘要
• ABSTRACT
• 致谢