二氢杨梅素对肉仔鸡肠黏膜形态及免疫机能的影响

论文摘要

为探讨二氢杨梅素（Dihydromyricetin,DMY）对肉仔鸡肠道黏膜形态及其免疫机能的影响,并为将DMY作为新型绿色添加剂在肉鸡生产应用提供理论依据,本文通过两个阶段四个试验对此进行了研究。第一阶段通过对正常状态和肠黏膜损伤的肉仔鸡急性灌服DMY,以观测DMY对肠黏膜是否具有调控及修复作用;第二阶段通过日粮添加DMY持续饲喂,观测其对正常状态和肠黏膜损伤的肉仔鸡黏膜免疫的影响,明确DMY在肉仔鸡生产中的适宜添加剂量,及其对肉仔鸡肠黏膜保护和修复功能。试验结果表明:1灌服100mg/kg?bw的DMY可显著提高肉仔鸡十二指肠绒毛高度、十二指肠AKP活性、回肠上皮内淋巴细胞数量及十二指肠中IgA+阳性物质的面积（P<0.05）。2攻毒后,肉仔鸡十二指肠和空肠上皮细胞中碱性磷酸酶（AKP）活性显著降低（P<0.05）;灌服200mg/kg?bw的DMY使小肠AKP活性显著提高（P<0.05）,肠黏膜形态也比攻毒对照组显著改善;攻毒对照组免疫机能严重受损,灌服DMY各组淋巴细胞数比攻毒对照有所上升,其中,100mg的灌服剂量组小肠的IgA+显著提高（P<0.05）。3日粮添加0.025 %DMY组肉仔鸡的生产性能显著提高,免疫器官也发育改善明显,十二指肠上皮细胞AKP活性显著高于对照组（P<0.05）;添加0.025 %～0.05 %的DMY对肉仔鸡肠黏膜形态的改善有显著效果（P<0.05）;0.025%的添加量十二指肠中的淋巴细胞数明显提高,小肠IgA+面密度显著提高（P<0.05）。4对肉仔鸡进行攻毒后,在十二指肠中,攻毒对照组比空白对照组的绒毛长度明显降低（P<0.05）,隐窝加深,黏膜厚度变薄,肠黏膜受损严重。而添加0.025%～0.05%的DMY有利于肠黏膜形态的恢复;日粮添加0.1%DMY生产性能显著高于攻毒对照组（P<0.05）;0.05%的DMY添加组十二指肠AKP活性和IgA+阳性面积均显著高于攻毒对照组（P<0.05）。这说明,日粮添加0.05%～0.1%的DMY,可有效降低大肠杆菌感染对肉仔鸡肠道黏膜免疫系统造成的损伤,并可以降低肉仔鸡因大肠杆菌感染而引起的生产性能下降。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 研究目的和意义
• 1.2 国内外研究现状
• 1.2.1 二氢杨梅素研究进展
• 1.2.2 家禽肠道形态学特点
• 1.2.3 家禽肠道黏膜免疫系统
• 1.3 研究内容
• 第二章 灌服二氢杨梅素对肉仔鸡肠黏膜形态及免疫机能的影响
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 试验材料
• 2.1.2 试验动物及分组设计
• 2.1.3 饲养管理
• 2.1.4 试验日粮
• 2.1.5 样品采集
• 2.1.6 检测指标及方法
• 2.1.7 数据统计处理
• 2.2 试验结果
• 2.2.1 灌服DMY 对肉仔鸡肠上皮中AKP 活性的影响
• 2.2.2 灌服DMY 对肉仔鸡肠道黏膜形态的影响
• 2.2.3 灌服DMY 对肉仔鸡肠上皮内淋巴细胞数量的影响
• +的影响'>2.2.4 灌服DMY 对肉仔鸡肠黏膜IgA⁺的影响
• 2.3 分析与讨论
• 2.3.1 灌服DMY 对肉仔鸡肠上皮中AKP 活性的影响
• 2.3.2 灌服DMY 对肉仔鸡肠道黏膜形态的影响
• 2.3.3 灌服DMY 对肉仔鸡肠上皮间淋巴细胞的影响
• +的影响'>2.3.4 灌服DMY 对肉仔鸡肠黏膜IgA⁺的影响
• 第三章 灌服二氢杨梅素对肉仔鸡受损肠黏膜形态及免疫机能的影响
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 试验材料
• 3.1.2 试验动物及设计
• 3.2 试验结果
• 3.2.1 灌服DMY 对肉仔鸡受损肠黏膜上皮细胞中AKP 的影响
• 3.2.2 灌服DMY 对肉仔鸡受损肠黏膜形态的影响
• 3.2.3 DMY 对肉仔鸡受损肠黏膜上皮内淋巴细胞数量的影响
• +的影响'>3.2.4 灌服DMY 对肉仔鸡受损肠黏膜IgA⁺的影响
• 3.3 讨论
• 3.3.1 灌服DMY 受损肉仔鸡肠黏膜状态的影响
• 3.3.2 灌服DMY 对肉仔鸡受损肠黏膜免疫机能的影响
• 第四章 日粮添加二氢杨梅素对肉仔鸡肠黏膜形态及免疫机能的影响
• 4.1 材料与方法
• 4.1.1 材料
• 4.1.2 试验动物及设计
• 4.1.3 饲养管理
• 4.1.4 样品采集及处理
• 4.1.5 指标测定
• 4.2 结果
• 4.2.1 日粮添加DMY 对肉仔鸡肠上皮细胞中AKP 的影响
• 4.2.2 日粮添加DMY 对肉仔鸡肠黏膜形态结构的影响
• 4.2.3 日粮添加DMY 对肉仔鸡生产性能的影响
• 4.2.4 日粮添加DMY 对肉仔鸡胴体品质的影响
• 4.2.5 DMY 对肉仔鸡免疫器官指数的影响
• 4.2.6 DMY 对肉仔鸡上皮内淋巴细胞的影响
• +的影响'>4.2.7 DMY 对肉仔鸡小肠IgA⁺的影响
• 4.3 讨论与分析
• 4.3.1 日粮添加DMY 对肉仔鸡肠黏膜形态的影响
• 4.3.2 日粮添加DMY 对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响
• 4.3.3 日粮添加DMY 对肉仔鸡免疫器官发育的影响
• 4.3.4 日粮添加DMY 对肉仔鸡肠黏膜免疫机能的影响
• 第五章 日粮添加二氢杨梅素对肉仔鸡受损肠黏膜形态及免疫机能的影响
• 5.1 材料与方法
• 5.1.1 材料
• 5.1.2 试验动物及设计
• 5.1.3 饲养管理
• 5.2 结果
• 5.2.1 日粮添加DMY 对肉仔鸡受损肠道上皮中AKP 活性的影响
• 5.2.2 日粮添加DMY 对肉仔鸡受损肠黏膜形态的影响
• 5.2.3 日粮添加DMY 对大肠杆菌感染肉仔鸡生产性能的影响
• 5.2.4 日粮添加DMY 对大肠杆菌感染肉仔鸡免疫器官指数的影响
• 5.2.5 日粮添加DMY 对肉仔鸡受损肠道上皮中淋巴细胞的影响
• +的影响'>5.2.6 日粮添加DMY 对肉仔鸡受损肠道中IgA⁺的影响
• 5.3 讨论与分析
• 5.3.1 DMY 对肉仔鸡肠黏膜的保护作用
• 5.3.2 DMY 对大肠杆菌致病应激肉仔鸡生产性能的影响
• 5.3.3 DMY 对肉仔鸡免疫器官指数的影响
• 5.3.4 DMY 对受损肠黏膜免疫机能的影响
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介