黑龙江省奶业发展政策研究

论文摘要

奶业的发展程度是一个国家或地区农业发达程度的重要标志之一。与其他畜牧业相比,奶业节粮、经济、高效,有利于提高农业资源利用效率、保护农业生态环境、促进农业健康可持续发展。奶业是黑龙江省的支柱性产业。近些年来,黑龙江省依托当地良好的地域优势和丰富的资源优势,抢抓机遇,积极推进乳品龙头企业与生产基地的发展。在政府宏观政策与市场消费的双重驱动下,黑龙江省奶业的迅猛发展,这对于黑龙江省继续深入建设产粮大省、农业大省、畜牧强省和大美龙江起到了积极作用。本文首先就政府发展规划、奶业扶持政策、标准实施、生鲜乳监管等方面介绍了黑龙江省奶业扶持政策及管理办法;然后,就奶牛养殖生产、奶业合作经营组织和乳制品加工和乳制品消费等介绍了黑龙江省奶业运行基本情况;之后,分析了当前黑龙江省在奶业政策方面存在的主要问题与制约因素;最后,提出了黑龙江省应加大政府支持力度、加强服务体系建设、建立疫病防控体系、提高产业组织化程度以及实施产业链全程监管等发展策略。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 研究的背景、目的及意义
• 1.1.1 研究背景
• 1.1.2 课题研究的目的及意义
• 1.2 国内外研究现状
• 1.2.1 国外研究现状
• 1.2.2 国内研究现状
• 1.3 论文写作的思路与方法
• 1.4 论文研究特色
• 第2章 黑龙江省奶业政策现状
• 2.1 政府发展规划
• 2.1.1 优化奶业区域布局
• 2.1.2 发展奶源生产基地
• 2.1.3 加强良种繁育推广
• 2.2 奶业扶持政策
• 2.2.1 奶牛良种补贴
• 2.2.2 优质后备母牛补贴
• 2.2.3 标准化规模饲养
• 2.2.4 贷款贴息
• 2.2.5 青贮窖补贴与黄贮菌剂扶持
• 2.2.6 奶业机械化
• 2.2.7 DHI测定
• 2.2.8 奶牛保险
• 2.3 奶业标准制定与实施
• 2.4 其他政策性规定
• 2.4.1 强化生产收购管理
• 2.4.2 开展质量安全监测
• 2.4.3 确立合理价格机制
• 2.4.4 开展第三方检测工作
• 2.5 鼓励奶业合作经营组织建设
• 2.5.1 鼓励乳品加工企业自办生鲜乳收购站
• 2.5.2 支持奶农成立奶牛专业合作社
• 第3章 黑龙江省奶业政策实施效果及问题
• 3.1 当前政策下黑龙江省奶业运行情况
• 3.1.1 奶牛产业区域分布和存栏
• 3.1.2 奶牛生产模式和技术应用
• 3.1.3 奶牛榨乳设施和设备
• 3.1.4 奶牛养殖收益和成本投入
• 3.2 黑龙江省乳制品加工与消费
• 3.3 黑龙江省奶业政策存在的主要问题分析
• 3.3.1 产业链各环节政策支持不均衡
• 3.3.2 政策支持力度不能满足产业发展需求
• 3.3.3 部分政策实施效果不够理想
• 3.3.4 政策缺乏环保强制机制
• 3.3.5 缺乏保障稳定投入的中长期政策规划
• 第4章 黑龙江省奶业发展政策建议
• 4.1 加大政府支持力度,加快产业转型升级
• 4.2 加强服务体系建设,保障产业良性发展
• 4.3 建立疫病防控体系,构建安全生物屏障
• 4.4 建立良种繁育体系,提高奶牛生产性能
• 4.5 推进标准化规模生产,促进奶业跨越式发展
• 4.6 扶强壮大龙头企业,提升产业化经营水平
• 4.7 提高产业组织化程度,保障利润分配合理化
• 4.8 实施产业链全程监管,确保乳制品质量安全
• 结论
• 参考文献
• 攻读硕士学位期间发表的论文和取得的科研成果
• 致谢
• 个人简历