本文主要研究内容
作者黄文庆,黄燕华,米海峰,赵红霞,文远红,孙育平,王国霞,胡俊茹,王用黎（2019）在《3种动物蛋白质源替代鱼粉对草鱼生长性能、肌肉营养成分、消化酶活性、血清生化和抗氧化指标的影响》一文中研究指出：本试验旨在研究鸡肉粉(PBM)、肠衣蛋白粉(CM)和黑水虻幼虫粉(BSFLM)替代鱼粉对草鱼生长性能、肌肉营养成分、消化酶活性、血清生化和抗氧化指标的影响。试验选择初始体重为(206.95±0.19) g的草鱼900尾,随机分为10组,每组3个重复,每个重复30尾。以PBM、CM和BSFLM分别替代基础饲料中0、20%、40%和60%的鱼粉(基础饲料中鱼粉添加量为7.5%),配制10组等氮等脂的饲料投喂草鱼,分别记为D0(对照)、J20、J40、J60、C20、C40、C60、K20、K40和K60组,试验期为56 d。结果表明:1)与D0组比较,J20、J40、J60、C60和K60组终末体重、增重率和特定生长率显著降低(P<0.05),饲料系数显著上升(P<0.05); C20、C40、K20和K40组终末体重、增重率、特定生长率和饲料系数无显著差异(P>0.05),其中K20组增重率和特定生长率分别提高2.65%和1.75%(P>0.05),饲料系数降低2.29%(P>0.05)。各组间肝体比、脏体比、肠体比、肥满度无显著差异(P>0.05)。2)与D0组比较,K20组肌肉粗蛋白质含量显著升高(P<0.05),肌肉水分含量显著降低(P<0.05),其他各组肌肉粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分、钙和总磷含量均无显著差异(P>0.05)。3)各组间中肠蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶以及肝脏淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异(P>0.05)。4)与D0组比较,K20和K60组血清甘油三酯含量显著升高(P<0.05),其他各试验组血清胆固醇、甘油三酯、尿素氮、葡萄糖、总蛋白含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均无显著差异(P>0.05); K20组血清总超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力有所提高(P>0.05),但各组间血清抗氧化指标均无显著差异(P>0.05)。综上所述,PBM替代20%～60%鱼粉显著降低草鱼生长性能,CM和BSFLM替代40%以下鱼粉对草鱼生长性能无显著影响,BSFLM替代20%鱼粉能够提高草鱼生长性能和抗氧化能力。综合各项指标,BSFLM应用效果最佳,其次为CM。
Abstract
ben shi yan zhi zai yan jiu ji rou fen (PBM)、chang yi dan bai fen (CM)he hei shui meng you chong fen (BSFLM)ti dai yu fen dui cao yu sheng chang xing neng 、ji rou ying yang cheng fen 、xiao hua mei huo xing 、xie qing sheng hua he kang yang hua zhi biao de ying xiang 。shi yan shua ze chu shi ti chong wei (206.95±0.19) gde cao yu 900wei ,sui ji fen wei 10zu ,mei zu 3ge chong fu ,mei ge chong fu 30wei 。yi PBM、CMhe BSFLMfen bie ti dai ji chu si liao zhong 0、20%、40%he 60%de yu fen (ji chu si liao zhong yu fen tian jia liang wei 7.5%),pei zhi 10zu deng dan deng zhi de si liao tou wei cao yu ,fen bie ji wei D0(dui zhao )、J20、J40、J60、C20、C40、C60、K20、K40he K60zu ,shi yan ji wei 56 d。jie guo biao ming :1)yu D0zu bi jiao ,J20、J40、J60、C60he K60zu zhong mo ti chong 、zeng chong lv he te ding sheng chang lv xian zhe jiang di (P<0.05),si liao ji shu xian zhe shang sheng (P<0.05); C20、C40、K20he K40zu zhong mo ti chong 、zeng chong lv 、te ding sheng chang lv he si liao ji shu mo xian zhe cha yi (P>0.05),ji zhong K20zu zeng chong lv he te ding sheng chang lv fen bie di gao 2.65%he 1.75%(P>0.05),si liao ji shu jiang di 2.29%(P>0.05)。ge zu jian gan ti bi 、zang ti bi 、chang ti bi 、fei man du mo xian zhe cha yi (P>0.05)。2)yu D0zu bi jiao ,K20zu ji rou cu dan bai zhi han liang xian zhe sheng gao (P<0.05),ji rou shui fen han liang xian zhe jiang di (P<0.05),ji ta ge zu ji rou cu dan bai zhi 、cu zhi fang 、cu hui fen 、shui fen 、gai he zong lin han liang jun mo xian zhe cha yi (P>0.05)。3)ge zu jian zhong chang dan bai mei 、dian fen mei he zhi fang mei yi ji gan zang dian fen mei he zhi fang mei huo xing mo xian zhe cha yi (P>0.05)。4)yu D0zu bi jiao ,K20he K60zu xie qing gan you san zhi han liang xian zhe sheng gao (P<0.05),ji ta ge shi yan zu xie qing dan gu chun 、gan you san zhi 、niao su dan 、pu tao tang 、zong dan bai han liang ji gu bing zhuai an mei 、gu cao zhuai an mei huo xing jun mo xian zhe cha yi (P>0.05); K20zu xie qing zong chao yang hua wu qi hua mei huo xing he zong kang yang hua neng li you suo di gao (P>0.05),dan ge zu jian xie qing kang yang hua zhi biao jun mo xian zhe cha yi (P>0.05)。zeng shang suo shu ,PBMti dai 20%～60%yu fen xian zhe jiang di cao yu sheng chang xing neng ,CMhe BSFLMti dai 40%yi xia yu fen dui cao yu sheng chang xing neng mo xian zhe ying xiang ,BSFLMti dai 20%yu fen neng gou di gao cao yu sheng chang xing neng he kang yang hua neng li 。zeng ge ge xiang zhi biao ,BSFLMying yong xiao guo zui jia ,ji ci wei CM。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自动物营养学报的黄文庆,黄燕华,米海峰,赵红霞,文远红,孙育平,王国霞,胡俊茹,王用黎，发表于刊物动物营养学报2019年05期论文，是一篇关于草鱼论文,动物蛋白质源论文,生长性能论文,消化酶活性论文,血清生化指标论文,抗氧化论文,动物营养学报2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自动物营养学报2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：草鱼论文; 动物蛋白质源论文; 生长性能论文; 消化酶活性论文; 血清生化指标论文; 抗氧化论文; 动物营养学报2019年05期论文;