导读:本文包含了抗氧化微量营养素论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:抗氧化微量营养素,发病风险,维生素,食管癌
抗氧化微量营养素论文文献综述
钟凤,马爱国[1]（2017）在《抗氧化微量营养素与老年常见病》一文中研究指出衰老通常是指随着年龄增长,人体在形态、结构和功能方面必然出现的一系列全身性、进行性的退行性变化~([1])。近年来,抗氧化微量营养素抗衰老作用的研究受到学者越来越多地关注。在过去的20年里,随年龄增长,人们食用多种类型维生素和矿物质补充剂的比例明显增加。一项对Nurses Health Study(NHS)和Health Professionals Follow-up Study(HPFS)两个队列研(本文来源于《营养学报》期刊2017年05期）
朴松兰,周禹含[2]（2013）在《抗氧化微量营养素对肥胖大鼠胰岛形态的影响》一文中研究指出随着社会经济的发展,人们的生活方式,尤其饮食习惯发生了很大的改变,越来越多的人正加入肥胖的行列。由于食物的加工越来越精细,导致抗氧化微量营养素(antioxidant micronutrients,AM)丢失过多,摄入减少。肥胖患者氧化应激明显增加,而胰岛细胞对氧化应激损伤非常敏感。本研究选用硒(Se)、钒(V)、铬(Cr)和维生素E等微量营养素,观察其对肥胖大鼠胰岛β细胞形态的影响,以探讨使用抗氧化微量营养素干预肥胖致2型糖尿病的可行性。(本文来源于《中国医药指南》期刊2013年23期）
朴松兰,周禹含[3]（2013）在《抗氧化微量营养素对肥胖大鼠胰岛β细胞功能的影响》一文中研究指出近年来我国肥胖发病率不断攀升,已引起社会各界的关注。肥胖经成为2型糖尿病、高血压、代谢综合征等疾病的主要危险因素,尤与2型糖尿病关系密切,可能与胰岛素抵抗、胰岛β细胞损伤有关。已有报道肥胖患者氧化应激明显,由此产生的氧自由基也明显增加。本研究选用硒(Se)、钒(V)、铬(Cr)和维生素E等微量营养素,观察其对肥胖大鼠胰岛β细胞胰岛素分泌功能的影响,以探讨使用抗氧化微量营养素(antioxidantmicronutrients,AM)干预肥胖致2型糖尿病的可行性。(本文来源于《中国医药指南》期刊2013年22期）
李劲然,宋旸,李秋菊,张桂珍,朴松兰[4]（2012）在《抗氧化微量营养素对T1DM小鼠Insulin基因表达的定量研究》一文中研究指出目的探讨联合抗氧化微量营养素(antioxidant micronutrients,AM)对胰岛β细胞insulin基因转录与翻译水平表达的影响,为应用天然抗氧化物的互补生物学作用,提高糖尿病状态下的胰岛素基因表达提供分子水平科学依据。方法应用MLDS(multiply low dosage of streptozotocin)方法制备T1DM小鼠模型,分别联合添加4种AM(Se+VE+V+Cr)和7种AM(Se+VE+V+Cr+VC+硫辛酸+烟酰胺)进行干预,运用ISH、IHC及图像分析技术系统观察其对insulin基因转录与翻译水平表达变化的影响。结果联合补充AM可明显增加T1DM模型小鼠胰岛β细胞insulin mRNA表达水平(P<0.05～0.01),提高胰岛β细胞insulin免疫组化阳性反应产物量(P<0.05～0.01),可分别在转录与翻译水平明显上调胰岛素基因的表达水平。结论 AM联合生物学效应可在转录与翻译水平上调T1DM时insulin基因表达,提高内源性胰岛素水平,拮抗糖尿病关键发病中间环节。(本文来源于《中国实验诊断学》期刊2012年10期）
李劲然,朴松兰,宋旸,张桂珍,吴玫[5]（2012）在《抗氧化微量营养素对T1DM小鼠Insulin基因表达的定量研究》一文中研究指出目的探讨联合抗氧化微量营养素(antioxidant micronutrients,AM)对胰岛β细胞insulin基因转录与翻译水平表达的影响,为应用天然抗氧化物的互补生物学作用,提高糖尿病状态下的胰岛素基因表达提供分子水平科学依据。方法:应用MLDS(multiply low dosage of streptozotocin)方法制备T1DM小鼠模型,分别联合添加4种AM(Se+VE+V+Cr)和7种AM(Se+VE+V+Cr+VC+硫辛酸+烟酰胺)进行干预,运用ISH、IHC及图像分析技术系统观察其对insulin基因转录与翻译水平表达变化的影响。结果:联合补充AM可明显增加T1DM模型小鼠胰岛β细胞insulin mRNA表达水平(P<0.05～0.01),提高胰岛β细胞insulin免疫组化阳性反应产物量(P<0.05～0.01),可分别在转录与翻译水平明显上调胰岛素基因的表达水平。结论:AM联合生物学效应可在转录与翻译水平上调T1DM时insulin基因表达,提高内源性胰岛素水平,拮抗糖尿病关键发病中间环节。(本文来源于《第八届全国生物医学体视学学术会议、第十一届全军军事病理学学术会议、第七届全军定量病理学学术会议论文（摘要）汇编》期刊2012-08-08）
艾冬云,赖晓全,陈金敏,于孟[6]（2012）在《抗氧化微量营养素对糖尿病大鼠氧化应激和肾功能的影响》一文中研究指出探讨联合补充抗氧化微量营养素对糖尿病大鼠氧化应激和肾功能的作用。以STZ诱导大鼠糖尿病,不同方法补充抗氧化微量营养素6周后,检测血清丙二醛、总抗氧化水平、尿酸、肌酐、尿素氮和24h尿蛋白的含量。结果联合补充VE+VC+Se+Zn可显着逆转糖尿病大鼠的上述生化指标,显着降低糖尿病大鼠之氧化应激,明显改善糖尿病肾病大鼠的肾功能。(本文来源于《医学与哲学(B)》期刊2012年03期）
孙永叶[7]（2011）在《微量营养素补充对孕妇和中老年人群抗氧化能力及免疫功能影响的研究》一文中研究指出尽管人们的生活水平不断提高,仍有相当一部分人群维生素和矿物质等微量营养素的摄入量处在边缘缺乏甚至缺乏的状态,尤其是处在特殊生理状态的孕妇和中老年人群,是营养不良的高发人群。而有研究证实,充足的维生素和矿物质的摄入是调节机体的氧化应激水平,维持免疫系统正常功能所必需的。妊娠期妇女随着胎盘发育成熟,胎盘富含的血管暴露于高氧分压,胎盘富含的线粒体在呼吸链中释放出大量的电子,使机体氧化应激增强,免疫功能受损。而中老年人群随着年龄增长,机体抗氧化防御体系功能下降,氧化损伤加剧。因此,通过合理补充微量营养素,可以达到改善营养状况,促进健康的效果。本研究分别选取孕妇和中老年人群作为研究对象,通过补充铁、叶酸、视黄醇或维生素E(VE)等微量营养素,观察其对机体抗氧化能力及免疫功能等方面的改善作用。首先选取妊娠中期(12-24周)妇女166名,根据其血红蛋白和血清铁蛋白水平分为铁营养状况不同的4组,收集各组孕妇红细胞,制备红细胞膜。通过检测红细胞膜SOD等抗氧化酶活性、MDA水平及膜流动性等指标,对比分析不同铁营养状况孕妇的抗氧化能力。结果显示,与非贫血孕妇比较,贫血孕妇红细胞膜SOD、GSH-Px活性下降,MDA水平升高；当孕妇Hb水平超过130g/L时,其抗氧化能力和细胞功能与Hb在110～130/L的孕妇无显着差别。提示铁营养状况改善可提高机体的抗氧化能力。基于上述实验结果,又进一步观察了补充铁及维生素A对贫血孕妇铁营养状况改善及免疫功能的影响。选取妊娠中期贫血(Hb<110g/L)妇女186名,随机分为4组,分别给予安慰剂(C组)、60mg铁(I组)、60mg铁+0.4mg叶酸(IF组)、60mg铁+0.4mg叶酸+2.0mg视黄醇(IFR组)补充2个月,分别检测各组孕妇Hb、血浆铁蛋白、VA、叶酸等营养状况指标及IL-2、淋巴细胞增殖活性等免疫指标。结果发现3个营养素补充组铁营养状况均明显改善,IL-2水平、淋巴细胞增殖活性也明显提高。而且联合补充铁、叶酸和视黄醇组孕妇铁营养状况及免疫功能均较单独补铁组改善效果好。可见,补充铁、VA等微量营养素可有效改善贫血孕妇营养状况,并促进机体免疫功能。因此,我们又针对中老年人群易发生营养不良的生理特点,继续观察了补充VE对中老年人群抗氧化能力的改善效果。选取55-70岁的中老年人180名,随机分为：安慰剂对照组和100、200、300 mg/d VE补充组,干预时间4个月。干预前后分别采集空腹静脉血,分离血浆和红细胞,同时制备红细胞膜。检测各组血浆SOD、MDA等指标,并分析红细胞溶血度及膜流动性。结果表明每天补充100、200和300mg VE组血浆VE水平明显升高,脂质过氧化产物(MDA)生成减少,而SOD活性也降低,但3组间无显着差异。与对照组比较,每天补充200和300mg VE可有效降低红细胞溶血度,提高红细胞膜流动性。综上可见,缺铁性贫血会导致孕妇细胞抗氧化能力和细胞功能降低,随着铁营养状况的改善,孕妇抗氧化能力逐渐升高,细胞功能改善；当孕妇Hb≥130g/L时,抗氧化能力和细胞功能与Hb值在110～130g/L的孕妇比较并无明显差异。对贫血孕妇联合补充铁、叶酸和视黄醇比单独补铁更有利于改善铁营养状况,提高IL-2水平和淋巴细胞增殖活性。对于中老年人群,每天补充100～300mg维生素E可有效减轻机体的氧化损伤,200～300mg/d VE还可明显改善红细胞膜功能。(本文来源于《青岛大学》期刊2011-04-21）
郑锦花,朴松兰,刘佳南,张桂珍[8]（2010）在《抗氧化微量营养素对Ⅰ型糖尿病小鼠肾脏保护作用的超微结构观察及定量分析》一文中研究指出目的探讨联合抗氧化微量营养素(combined antioxidant micronutrients,CAM)对肾脏超微结构的保护作用。方法用小剂量多次注射链脲佐菌素法(multiple low dosage of streptozotocin,MLDS)方法制备T1DM(type 1 diabetes mellitus)小鼠模型,分别添加4种和7种抗氧化微量营养素干预,观察肾脏超微结构的变化。结果联合补充抗氧化微量营养素使T1DM小鼠血糖明显降低;微量元素添加组肾小球基底膜厚度明显小于T1DM模型组(P<0.01);系膜区面积明显小于T1DM模型组(P<0.01)。结论 CAM对T1DM模型小鼠肾脏超微结构具有保护作用。(本文来源于《营养学报》期刊2010年05期）
郑锦花,朴松兰,李洪霞,张桂珍[9]（2010）在《联合抗氧化微量营养素对T1DM小鼠心肌超微结构的保护作用》一文中研究指出目的探讨联合抗氧化微量营养素(combined antioxidant micronutrients,CAM)对心肌超微结构的保护作用。方法用小剂量多次注射链脲佐菌素法(multiple low dosage of streptozotocin,MLDS)制备T1DM(type1diabetes mellitus)小鼠模型,分别添加4和7种抗氧化微量营养素干预,观察心肌超微结构的变化。结果CAM使T1DM小鼠血糖明显降低;心肌微血管基底膜厚度明显小于T1DM模型组,线粒体肿胀明显减轻,肌丝结构有所改善。结论CAM对T1DM模型小鼠心肌超微结构具有保护作用。(本文来源于《营养学报》期刊2010年02期）
杨芳,姚辉富,王传军,姜玉珍,金红[10]（2009）在《低苯丙氨酸饮食对PKU患儿血液微量营养素及抗氧化能力的影响》一文中研究指出目的:评价低苯丙氨酸饮食对PKU患儿血液微量营养素及抗氧化能力的影响。方法:选择34个饮食控制的PKU患者(PKU组)和70个年龄相仿的健康儿童(对照组),分别进行微量营养素和抗氧化能力指标的测定。结果:对照组与PKU组患儿的血钙、镁含量比较差异无统计学意义(P>0.05),PKU组患儿Hb、血铜、锌、铁和硒含量均明显降低(P<0.05),维生素E、维生素A两组间比较差异无统计学意义,但17.2%的PKU患者维生素E水平低(<15.1μmol/L),PKU患者的血清维生素C则明显高于对照组(P<0.05)。血清MDA及8-OHdG含量明显升高,SOD和GSH-Px活性明显下降(P<0.05)。结论:PKU患儿的抗氧化能力降低,可能与血清中微量营养素(铜、锌、铁、硒、维生素A和维生素E)含量低有关。(本文来源于《中国妇幼保健》期刊2009年32期）
抗氧化微量营养素论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
随着社会经济的发展,人们的生活方式,尤其饮食习惯发生了很大的改变,越来越多的人正加入肥胖的行列。由于食物的加工越来越精细,导致抗氧化微量营养素(antioxidant micronutrients,AM)丢失过多,摄入减少。肥胖患者氧化应激明显增加,而胰岛细胞对氧化应激损伤非常敏感。本研究选用硒(Se)、钒(V)、铬(Cr)和维生素E等微量营养素,观察其对肥胖大鼠胰岛β细胞形态的影响,以探讨使用抗氧化微量营养素干预肥胖致2型糖尿病的可行性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
抗氧化微量营养素论文参考文献
[1].钟凤,马爱国.抗氧化微量营养素与老年常见病[J].营养学报.2017
[2].朴松兰,周禹含.抗氧化微量营养素对肥胖大鼠胰岛形态的影响[J].中国医药指南.2013
[3].朴松兰,周禹含.抗氧化微量营养素对肥胖大鼠胰岛β细胞功能的影响[J].中国医药指南.2013
[4].李劲然,宋旸,李秋菊,张桂珍,朴松兰.抗氧化微量营养素对T1DM小鼠Insulin基因表达的定量研究[J].中国实验诊断学.2012
[5].李劲然,朴松兰,宋旸,张桂珍,吴玫.抗氧化微量营养素对T1DM小鼠Insulin基因表达的定量研究[C].第八届全国生物医学体视学学术会议、第十一届全军军事病理学学术会议、第七届全军定量病理学学术会议论文（摘要）汇编.2012
[6].艾冬云,赖晓全,陈金敏,于孟.抗氧化微量营养素对糖尿病大鼠氧化应激和肾功能的影响[J].医学与哲学(B).2012
[7].孙永叶.微量营养素补充对孕妇和中老年人群抗氧化能力及免疫功能影响的研究[D].青岛大学.2011
[8].郑锦花,朴松兰,刘佳南,张桂珍.抗氧化微量营养素对Ⅰ型糖尿病小鼠肾脏保护作用的超微结构观察及定量分析[J].营养学报.2010
[9].郑锦花,朴松兰,李洪霞,张桂珍.联合抗氧化微量营养素对T1DM小鼠心肌超微结构的保护作用[J].营养学报.2010
[10].杨芳,姚辉富,王传军,姜玉珍,金红.低苯丙氨酸饮食对PKU患儿血液微量营养素及抗氧化能力的影响[J].中国妇幼保健.2009