王长伟:牡蛎蛋白肽的制备及促进生长发育功能论文

王长伟:牡蛎蛋白肽的制备及促进生长发育功能论文

本文主要研究内容

作者王长伟,李八方,宋文山,刘楚怡,冯晓梅(2019)在《牡蛎蛋白肽的制备及促进生长发育功能》一文中研究指出:[目的]研究牡蛎蛋白肽的制备工艺及其功能活性评价。[方法]以新鲜无壳牡蛎为原料,采用胰酶酶解的方法制备牡蛎活性肽,经膜分离后使用HPLC测定其相对分子质量分布,使用断乳SD大鼠进行促进生长发育功能评价。[结果]得到均分子量为750 Da的活性肽,该活性肽在灌胃给药剂量为2.0 g/kg(剂量/体重)时,具有改善大鼠生长发育的功能。[结论]该研究对牡蛎肽的生产具有一定指导意义。

Abstract

[mu de ]yan jiu mu li dan bai tai de zhi bei gong yi ji ji gong neng huo xing ping jia 。[fang fa ]yi xin xian mo ke mu li wei yuan liao ,cai yong yi mei mei jie de fang fa zhi bei mu li huo xing tai ,jing mo fen li hou shi yong HPLCce ding ji xiang dui fen zi zhi liang fen bu ,shi yong duan ru SDda shu jin hang cu jin sheng chang fa yo gong neng ping jia 。[jie guo ]de dao jun fen zi liang wei 750 Dade huo xing tai ,gai huo xing tai zai guan wei gei yao ji liang wei 2.0 g/kg(ji liang /ti chong )shi ,ju you gai shan da shu sheng chang fa yo de gong neng 。[jie lun ]gai yan jiu dui mu li tai de sheng chan ju you yi ding zhi dao yi yi 。

论文参考文献

  • [1].牦牛乳酪蛋白肽制备及乙酰化脱苦[J]. 纪银莉,高维东,宋礼,何潇,丁建明,谢小冬.  食品工业科技.2013(06)
  • [2].毛细管电泳法分析珠蛋白肽链[J]. 周小棉,廖云星,陈顺金,钱新华,刘建武,张蒙恩.  中华血液学杂志.1998(10)
  • [3].不同分子量酪蛋白肽对自由基清除作用研究[J]. 陈东平,牟光庆.  中国酿造.2010(04)
  • [4].米蛋白肽制备工艺研究及产品营养成分分析[J]. 陈升军,熊华,周侃,彭地纬.  中国饲料.2008(12)
  • [5].葛根糖基转移酶蛋白肽段序列的分离与鉴定[J]. 刘吉升,吴璇,吕旻,苏良辰,周文灵,李玲.  生物技术.2011(01)
  • [6].棉籽蛋白肽生产工艺中水解度的几种检测方法探讨[J]. 李贤永,和保修.  中国棉花加工.2008(04)
  • [7].改进Tricine-SDS-PAGE法分析重组牛乳铁蛋白肽[J]. 邢芳芳,黄瑞林,张友明,李铁军,印遇龙.  饲料工业.2007(09)
  • [8].乳酪蛋白肽的固定化酶法制备工艺研究[J]. 王君虹,陈新峰,周利亘.  保鲜与加工.2008(04)
  • [9].生物蛋白肽的开发研究展望[J]. 刘玉德,曹雁平.  食品科学.2002(08)
  • [10].牛乳铁蛋白肽的抑菌功能及基因工程制备进展[J]. 张云威,苏航,刁勇,戚智青.  生物技术进展.2016(04)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自安徽农业科学的王长伟,李八方,宋文山,刘楚怡,冯晓梅,发表于刊物安徽农业科学2019年17期论文,是一篇关于牡蛎蛋白肽论文,制备工艺论文,生长发育论文,功能活性论文,断乳大鼠论文,安徽农业科学2019年17期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自安徽农业科学2019年17期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    标签:;  ;  ;  ;  ;  ;  

    王长伟:牡蛎蛋白肽的制备及促进生长发育功能论文
    下载Doc文档

    猜你喜欢