草莓无土栽培方式及基质研究

论文摘要

本试验以四季草莓品种丰香为试材,研究了苗期断根及不同营养钵育苗对草莓苗质量的影响和日光温室草莓的不同栽培模式和基质配方,其中苗期断根处理设不同断根时间和不断根(对照)共4个处理,不同断根时间为8月15日、8月30日和9月15日;不同营养钵育苗对草莓苗质量的影响共分四个处理分别为规格为处理1(CK):6cm×12cm;处理2:8cm×8cm:处理3:10cm×12cm;处理4:14cm×12cm的营养钵;对草莓的不同栽培模式和基质配方研究,在日光温室内设栽培床,采用双行栽植,株行距位为18cm×25cm。设四个处理,分别为处理1(CK):高架袋装专用基质,处理2:低架袋装专用基质,处理3:低架袋装自制基质,处理4:槽式自制基质共4种栽培方式,草莓于1月27日定植,采用滴灌系统供水和补给营养液。研究了苗期断根及不同营养钵育苗对草莓苗质量的影响和日光温室草莓的不同栽培模式和基质配方对草莓生长、生理特性、产量品质的影响,从而为日光温室草莓育苗及无土栽培提供理论依据。1.通过比较苗期断根及不同营养钵育苗对草莓苗质量的影响,研究结果表明。育苗阶段采用断根处理可有效增加草莓苗的茎粗,且在一定时期内断根越早,效果越好。与高畦育苗相比,营养钵育苗可提高草莓子苗质量,提高移栽成活率,用大营养钵育苗有利于草莓幼苗的生长。2.营养液电导率较低的处理1的草莓长势(包括株高、茎粗、叶片数、叶面积等),果实品质(可溶性糖含量、Vc含量及可溶性酸含量)均优于其它处理。由此可见,应用电导率较低的营养液有利于植物的生长。3.日光温室草莓的不同栽培模式和基质配方的研究通过比较各处理基质对草莓植株的生长、产量和果实品质,研究表明自制基质槽式栽培的草莓在植株长势、可溶性固形物含量和维生素C含量方面与专用基质高架栽培相比存在不足,一是专用基质的物理形状较好,二是专用基质高架栽培的昼夜温差较大,有利于养分积累所致。4.槽式栽培有利于植株根系的伸展,并且产量与专用基质高架栽培相比稍有优势,成本却下降了很多。专用基质高架栽培有利于形成品质较好的果实,且便于操作。而自配基质槽式栽培能促进植株的生长发育,提高果实产量,也是解决设施栽培中重茬土壤病害严重及根际有害物质积累问题的一条有效途径,也有推广价值,利用价格低廉的农业生产废料草炭和蛭石进行生产是可行的。在我国这样一个农业大国里,这为农业废料的处理、利用提供了一条有效的途径。将本试验结果运用生产实际,可充分利用空间差、时间差、光照差、温度差,使草莓达到周年生产,获得可观的经济、生态和社会效益。无土栽培除了用于农业之外,作为发展方向尚可用于极限条件下(极寒、酷暑、宇宙空间等)的植物生产。同时同生物工程结合在一起,进行组织培养规模的生产种植。总之,作为人类生产的一种手段,无土栽培有它美好的前景。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1. 引言
• 1.1 世界草莓生产发展历程
• 1.1.1 露地栽培
• 1.1.1.1 传统地毯式栽培
• 1.1.1.2 现代高畦定株栽培
• 1.1.2 保护地栽培
• 1.1.2.1 半促成栽培
• 1.1.2.2 促成栽培
• 1.1.2.3 抑制栽培
• 1.1.3 无土栽培
• 1.1.3.1 水栽培法
• 1.1.3.2 泥炭袋或桶栽培法
• 1.1.4 草莓不同栽培方式产量、质量及效益比较
• 1.2 日本的草莓生产及其新品种新技术
• 1.2.1 日本草莓生产及消费概况
• 1.2.2 设施栽培技术
• 1.3 我国的草莓产业状况
• 1.4 我国草莓设施无土栽培
• 1.5 选题的目的和意义
• 第一章 苗期断根及不同营养钵育苗对草莓苗质量的影响
• 1. 材料和方法
• 2. 结果与分析
• 2.1 苗期断根对草莓苗质量的影响
• 2.2 营养钵育苗对草莓苗质量的影响
• 2.2.1 营养钵育苗对草莓苗成活率的影响
• 2.2.2 营养钵育苗对草莓苗植株形态的影响
• 2.2.3 营养钵育苗对草莓叶片主要形状的影响
• 3. 小结
• 第二章 不同电导率营养液对草莓生长的影响
• 1. 材料与方法
• 1.1 试验基质
• 1.2 试验设计
• 2. 结果与分析
• 2.1 不同处理对植株生长量的影响
• 2.2 对光合参数和叶绿素含量的影响
• 2.3 对草莓果实品质的影响
• 2.4 对草莓果实产量的影响
• 2.5 对草莓果实分级的影响
• 3. 小结
• 第三章 不同栽培方式及基质配方对草莓生长的影响
• 1. 材料与方法
• 1.1 试验基质
• 1.2 试验设计
• 1.3 测定项目和方法
• 1.3.1 基质有效养分含量
• 1.3.2 生长指标的测定
• 2浓度'>1.3.3 光合速率、蒸腾速率、气孔导度、细胞间隙CO₂浓度
• 1.3.4 叶绿素含量
• 1.3.5 根系活力
• 1.3.6 硝酸还原酶含量测定
• 1.3.7 草莓的产量及品质
• 1.3.7.1 可溶性蛋白含量
• 1.3.7.2 维生素C含量的测定
• 1.3.7.3 可溶性糖
• 1.3.7.4 葡萄糖、果糖、蔗糖含量
• 2. 结果与分析
• 2.1 专用基质与自制基质速效效氮磷钾含量
• 2.2 不同处理基质温度日变化
• 2.2.1 不同处理冬季基质温度日变化
• 2.2.2 不同处理夏季基质温度日变化
• 2.3 不同处理基质pH值变化
• 2.4 不同处理基质Ec值变化
• 3. 不同处理对草莓生长的影响
• 3.1 对草莓地上部生长的影响
• 3.2 对草莓地下部生长的影响
• 3.3 对草莓干鲜重和根冠比的影响
• 3.4 不同处理对草莓植株形态的影响
• 3.5 不同处理对草莓光合的影响
• 3.5.1 不同处理对草莓叶绿素含量的影响
• 3.5.2 不同处理对草莓植株光合的影响
• 3.6 不同处理对草莓产量和品质的影响
• 3.6.1 不同处理对草莓成活率的影响
• 3.6.2 不同处理对草莓有效花率的影响
• 3.6.3 不同处理对草莓产量的影响
• 3.6.4 不同处理对草莓果实品质的影响
• 3.6.5 不同处理不同时期糖含量变化
• 3.6.5.1 不同处理不同时期果糖含量变化
• 3.6.5.2 不同处理不同时期蔗糖含量变化
• 3.6.5.3 不同处理不同时期葡萄糖含量变化
• 3.6.5.4 不同处理不同时期总糖含量变化
• 3.7 不同处理对草莓根系活力和酶的影响
• 3.7.1 不同处理对草莓根系活力的影响
• 3.7.2 不同处理对草莓丙二醛含量的影响
• 3.7.3 不同处理对草莓超氧化物歧化酶的影响
• 3.7.4 不同处理对草莓细胞膜相对透性的影响
• 4. 小结
• 第四章 讨论
• 第五章 结论
• 参考文献
• 致谢
• 硕士研究生期间发表的论文