中草药提取物复方替代抗生素在肉鸡日粮中的应用研究

论文摘要

本试验选取白头翁、马齿苋、大青叶、秦皮4种中草药,分别用水煎煮法和乙醇浸提法提取其粗提物,采用纸片法和微量稀释法测定各提取物对鸡大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌的体外抑菌活性和MIC,通过正交试验得到4种提取物体外抑菌的最优复方（p1#和P2#）。然后选用1日龄健康柳州麻鸡300只,采用单因子试验设计,随机分成5组。整个试验期（1-56日龄）在Ⅰ组和Ⅱ组的基础日粮中分别添加0.3%和0.6%的P1#,在Ⅲ组和Ⅳ组的基础日粮中分别添加0.3%和0.6%的P2#,在Ⅴ组的基础日粮中添加5mg/kg的黄霉素。研究两个复方不同剂量对28日龄和56日龄柳州麻鸡生长性能,盲肠微生物区系以及肠黏膜结构的影响,并与抗生素对照组进行比较。试验结果表明:1、中草药提取工艺及体外抑菌最优复方白头翁、马齿苋、大青叶的水提物对两种试验菌的体外抑菌活性比醇提物要强,秦皮的醇提物抑菌活性较水提物强。中草药提取物抑制大肠杆菌的的最优复方比为白头翁水提物∶马齿苋水提物∶大青叶水提取∶秦皮醇提物=49∶21∶23∶7;抑制沙门氏菌的最优复方比为白头翁水提物∶马齿苋水提物∶大青叶水提取∶秦皮醇提物=27∶45∶12∶16。2、中草药提取物复方对肉鸡生长性能的影响两个复方在整个试验期对肉鸡存活率的影响与黄霉素无显著差异。在日粮中添加0.3%P1#和0.3%、0.6%P2#的肉鸡日增重、采食量和料重比与黄霉素有相同的效果。3、中草药提取物复方对肉鸡肠道微生物区系的影响通过PCR-DGGE技术,考察两个复方对肉鸡盲肠微生物区系的影响。结果表明:两个复方不同剂量均能维持肉鸡盲肠微生物的多样性,抑制肠道有害菌大肠杆菌增殖,促进后期肉鸡肠道有益菌乳酸杆菌增殖的作用。4、中草药提取物复方对肉鸡小肠黏膜结构的影响两个复方不同剂量对肉鸡小肠黏膜结构的积极作用略优于黄霉素。对十二指肠和空肠的积极作用要大于对空肠的积极作用。综上所述,P2#两个添加量可以完全替代肉鸡日粮中的黄霉素,推荐剂量为0.3%。P1#0.6%的剂量对肉鸡的效应不及黄霉素,0.3%的剂量也略逊于黄霉素,但表现出了添加量越少,效应越好的趋势。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 前言
• 1.1 文献综述
• 1.1.1 抗生素饲料添加剂应用现状与存在的问题
• 1.1.2 解决抗生素饲料添加剂所引发问题的对策
• 1.1.3 中草药饲料添加剂
• 1.1.4 中草药活性成分的提取方法
• 1.1.5 动物肠道微生物区系的研究
• 1.1.6 肠黏膜结构的研究
• 1.1.7 中草药饲料添加剂存在的问题
• 1.2 本研究的目的与意义
• 1.3 研究内容
• 1.3.1 中草药提取物体外抑菌活性研究
• 1.3.2 中草药体外抑菌最佳复方研究
• 1.3.3 复方在肉鸡日粮中的应用研究
• 2 材料与方法
• 2.1 不同提取方法对中草药提取物体外抑菌活性的影响
• 2.1.1 试验材料
• 2.1.2 试验方法
• 2.1.3 数据统计分析
• 2.2 四种中草药提取物最优复方及MIC研究
• 2.2.1 试验材料
• 2.2.2 试验方法
• 2.3 中草药提取物复方对肉鸡生产性能的影响
• 2.3.1 试验材料
• 2.3.2 试验方法
• 2.3.3 数据统计分析
• 2.4 中草药提取物复方对肉鸡盲肠微生物区系的影响
• 2.4.1 试验材料
• 2.4.2 试验方法
• 2.4.3 图象处理与分析
• 2.5 中草药提取物复方对肉鸡肠粘膜结构的影响
• 2.5.1 试验材料
• 2.5.2 试验方法
• 2.5.3 数据统计分析
• 3 结果与分析
• 3.1 各中草药提取物得率及体外抑菌活性
• 3.1.1 中草药提取物的得率
• 3.1.2 中草药提取物体外抑菌圈直径
• 3.1.3 中草药提取物的最低抑菌浓度
• 3.2 四种中草药提取物最优复方及MIC
• 3.2.1 四种中草药提取物最优复方研究结果
• 3.2.2 最优复方最低抑菌浓度测定结果
• 3.3 中草药提取物复方对肉鸡生产性能的影响
• 3.3.1 中草药提取物复方对肉鸡存活率的影响
• 3.3.2 中草药提取物复方对肉鸡生长性能的影响
• 3.4 中草药提取物复方对肉鸡盲肠微生物区系的影响
• 3.4.1 中草药提取物复方对28日龄肉鸡盲肠微生物区系影响
• 3.4.2 中草药提取物复方对56日龄肉鸡盲肠微生物区系影响
• 3.5 中草药提取物复方对肉鸡肠粘膜结构的影响
• 3.5.1 中草药提取物复方对十二指肠、空肠和回肠绒毛高度的影响
• 3.5.2 中草药提取物复方对十二指肠、空肠和回肠隐窝深度的影响
• 3.5.3 中草药提取物复方对十二指肠、空肠和回肠V/C值的影响
• 4 讨论
• 4.1 不同提取方法对中草药提取物体外抑菌活性的影响
• 4.2 四种中草药提取物最优复方及其MIC
• 4.3 中草药提取物复方对肉鸡生产性能的影响
• 4.3.1 中草药提取物复方对肉鸡存活率的影响
• 4.3.2 中草药提取物复方对肉鸡生长性能的影响
• 4.4 中草药提取物复方对肉鸡肠道微生物的影响
• 4.5 中草药提取物复方对肉鸡肠黏膜结构的影响
• 5 结论
• 5.1 中草药提取物复方对肉鸡生产性能影响
• 5.2 中草药提取物复方对肉鸡肠道区系影响
• 5.3 中草药提取物复方对肉鸡肠黏膜结构影响
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介