论文题目: 柑橘果实发育中钙和硼营养吸收规律的研究
论文类型: 博士论文
论文专业: 果树学
作者: 肖家欣
导师: 彭抒昂
关键词: 柑橘,果实发育,吸收,矿质营养,激素,可溶性糖
文献来源: 华中农业大学
发表年度: 2005
论文摘要: 钙和硼与果实发育关系密切,且都是决定果实品质的重要矿质元素。果实对钙、硼的吸收机制不仅关系到其在果实中的含量变化规律,也是补充营养的依据所在。为了弄清果实发育中钙、硼的吸收机制以及纽荷尔脐橙缺硼的原因,本文对不同结实类型柑橘果实的钙营养吸收规律和出现缺硼症状的纽荷尔脐橙的硼含量动态进行了研究。 1.柑橘果实发育中钙营养吸收规律的研究 柑橘有单性结实和授粉结实之分,其生长发育规律不同。本文以单性结实的温州蜜柑（国庆1号和龟井）和自花授粉结实的橘（华农本地早和鄂柑1号）为材料,对果实发育中的钙及其相关的生理活性物质(激素和Ca2+-ATPasc等)的含量变化规律进行了对比研究,以明确不同结实类型柑橘果实发育中钙的吸收规律。 1.1 受精作用对果实钙吸收的影响 以国庆1号和华农本地早为材料,对花期前后子房（幼果）的钙、硼、钾及IAA、GA1/3的含量变化动态进行了测定。结果表明:（1）国庆1号花前及花期子房钙与硼含量均较高,花后趋下降,而对应钾含量在花前及花期相对较低,花后上升;华农本地早花前子房钙与硼含量相对较低,花后有一明显上升,而对应钾在花前至花期就已很高,花后下降。（2）两品种的钙、硼含量动态与各自的IAA动态呈显著正相关,但与GA1/3无明显关系。由此表明:有籽果实需要受精作用的刺激才能使IAA含量的升高,从而促进了钙硼的吸收,而单性结实果实在花前即有较高含量的IAA,使得钙硼含量花前较高。 1.2 果实发育中不同形态钙、果胶含量及Ca2+-ATPase活性动态 以龟井和鄂柑1号为材料,对整个果实发育期的子房（幼果）、果实不同部位（果皮和果肉）的可溶性Ca2+、果胶酸钙、草酸钙、果胶含量及Ca2+-ATPasc活性变化进行了测定。结果表明:（1）两品种子房（幼果）的可溶性Ca2+和草酸钙含量动态均趋相反:龟井花后幼果可溶性Ca2+和草酸钙含量均趋下降,而对应鄂柑1号花后二者均有一显著上升过程。而二者子房（幼果）的果胶酸钙含量呈类似的下降趋势。龟井花前及花期Ca2+-ATPasc活性较高,花后下降,而对应鄂柑1号花前较低,花期即始上升。（2）果实增大期内两品种果皮和果肉的可溶性Ca2+、果胶酸钙含量和Ca2+-ATPase活性变化虽然并非同步,但均有一明显增长过程,此期果皮草酸钙含量居相对较高水平,而果肉草酸钙含量却趋明显下降;果实增大期内两品种果皮和果肉的水溶性果胶含量均显著上升,对应原果胶含量亦居较高水平,进入增大后期即趋明显下降。以上结果表明:花期前后的子房（幼果）对钙的吸收规律及果实增大期内果实钙的含量变化规律均与Ca2+-ATPase活性变化、不同形态的钙和果胶之间的转换有着密切关系。 1.3 果实发育中的钙与其它矿质元素含量变化规律 以龟井和鄂柑1号为材
论文目录:
摘要
Abstract
缩略词表
第一章 前言
1 课题的提出
2 文献综述
2．1 果实钙营养生理研究进展
2．1．1 根系对钙的吸收与运输
2．1．2 果实对钙的吸收、运输与分布特性及其影响因素
2．1．2．1 果实对钙的吸收、运输与分布特性
2．1．2．2 影响果实对钙的吸收、运输与分布的因素
2．1．3 果实细胞水平上的 Ca~2+吸收、运输与分布规律
2．1．4 果实钙的生理功能
2．1．5 钙与果实生理失调及其矫正
2．2 果树硼营养生理研究进展
2．2．1 果树对硼的吸收、运输与分布
2．2．2 硼的生理功能
2．2．2．1 硼与细胞壁、细胞膜结构和功能的关系
2．2．2．2 硼与其它元素的相互作用
2．2．2．3 硼对植物生理代谢的影响
2．2．2．4 硼与果实的生理失调
3 本研究的内容和目的
第二章 柑橘果实发育中钙营养吸收规律的研究
1 引言
2 材料与方法
2．1 材料与处理
2．2 测定方法
3 结果与分析
3．1 花期前后子房(幼果)发育期钙的吸收规律
3．1．1 国庆1号和华农本地早
3．1．1．1 钙
3．1．1．2 硼
3．1．1．3 钾
3．1．1．4 IAA
3．1．1．5 GA_(1/3)
3．1．2 龟井和鄂柑1号
3．1．2．1 子房(幼果)的总钙、可溶性Ca~2+含量与 Ca~2+-ATPase活性动态
3．1．2．1．1 总钙、可溶性Ca~2+
3．1．2．1．2 Ca~2+-ATPase
3．1．2．2 子房(幼果)的果胶酸钙、草酸钙与果胶含量动态
3．1．2．2．1 果胶酸钙和草酸钙
3．1．2．2．2 水溶性果胶和原果胶
3．1．2．3 子房(幼果)的硼、钾和镁含量动态
3．2 坐果后果实发育期钙的吸收规律
3．2．1 国庆1号和华农本地早
3．2．1．1 果实的生长动态
3．2．1．2 果实的钙含量动态
3．2．1．3 果实的钾含量动态
3．2．2 龟井和鄂柑1号
3．2．2．1 果实生长曲线
3．2．2．2 果实的总钙、可溶性Ca~2+含量及Ca~2+-ATPase活性动态
3．2．2．2．1 总钙
3．2．2．2．2 可溶性 Ca~2+
3．2．2．2．3 Ca~2+-ATPase
3．2．2．3 果实的果胶酸钙、草酸钙与果胶含量动态
3．2．2．3．1 果胶酸钙和草酸钙
3．2．2．3．2 水溶性果胶和原果胶
3．2．2．4 果实的内源激素IAA、ZR和 GA_3含量动态
3．2．2．4．1 果皮的IAA、ZR和 GA_3含量变化
3．2．2．4．2 果肉的IAA、ZR和 GA_3含量变化
3．2．2．4．3 鄂柑1号种子的IAA、ZR和 GA_3含量变化
3．2．2．5 果实的钾、镁、硼、铁、锰、锌和铜含量动态
3．2．2．5．1 钾
3．2．2．5．2 镁
3．2．2．5．3 硼
3．2．2．5．4 铁、锰、锌和铜
3．2．2．6 果实的可溶性糖含量动态
3．3 硝酸钙与 IAA处理对果实钙含量及其品质的影响
3．3．1 不同处理的果实在花后不同时期的钙含量变化
3．3．2 各处理对果实品质的影响
3．3．2．1 习惯采收时不同处理的果实的主要品质
3．3．2．2 习惯采收后30d不同处理的果实的主要品质
4 讨论
4．1 不同结实类型柑橘花期前后子房(幼果)的钙含量变化规律
4．2 不同结实类型柑橘坐果后果实发育期的钙含量变化规律
4．2．1 果实的总钙、可溶性 Ca~2+及 Ca~2+ATPase动态
4．2．2 果实的果胶酸钙、草酸钙及果胶含量动态
4．2．3 果实的IAA、GA及 ZR动态及其与果实钙吸收的关系
4．3 硝酸钙与 IAA处理对果实钙含量及其品质的影响
第三章 柑橘果实发育中硼营养吸收规律的研究
1 引言
2 材料与方法
2．1 材料与处理
2．2 测定方法
3 结果与分析
3．1 果实生长曲线
3．2 果实和叶片的硼营养含量年变化动态
3．3 果实和叶片的硼以外的矿质营养含量年变化动态
3．3．1 钙
3．3．2 钾
3．3．3 镁
3．3．4 磷
3．3．5 锰
3．3．6 锌
3．3．7 硫
3．3．8 铁
3．4 果实和叶片的可溶性糖含量年变化动态
4 讨论
4．1 纽荷尔脐橙果实和叶片的硼、糖含量年变化与缺硼症状的关系
4．2 脐橙果实发育中硼以外的矿质元素含量动态及其与缺硼的关系
参考文献
致谢
附录Ⅰ:课题资助项目
附录Ⅱ:攻读博士学位期间发表的研究论文目录
发布时间: 2005-12-05
参考文献
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