本文主要研究内容
作者刘斯琪（2019）在《高效液相色谱法同时测定食品中纳他霉素和脱氢乙酸的含量》一文中研究指出：建立高效液相色谱法同时测定3种食品基质(糕点、果蔬汁饮料、牛奶)中纳他霉素和脱氢乙酸含量。样品采用甲醇∶10%乙酸溶液(3∶1)进行提取,其中牛奶基质加入亚铁氰化钾溶液进行蛋白沉淀;以甲醇∶10%乙酸溶液梯度洗脱,流量为1.2 mL/min,检测波长305 nm,外标法定量。在3种基质3个添加水平下,纳他霉素和脱氢乙酸平均回收率分别为89.7%～102.8%、88.9%～103%,相对标准偏差均小于10%,方法检出限分别为0.05 mg/kg、0.10 mg/kg。该方法前处理简便,前处理溶媒与流动相类型一致,减少配制步骤提高检测效率,方法准确可靠、回收率较高,适用于糕点、果蔬汁饮料、牛奶中纳他霉素和脱氢乙酸的同时测定。
Abstract
jian li gao xiao ye xiang se pu fa tong shi ce ding 3chong shi pin ji zhi (gao dian 、guo shu zhi yin liao 、niu nai )zhong na ta mei su he tuo qing yi suan han liang 。yang pin cai yong jia chun ∶10%yi suan rong ye (3∶1)jin hang di qu ,ji zhong niu nai ji zhi jia ru ya tie qing hua jia rong ye jin hang dan bai chen dian ;yi jia chun ∶10%yi suan rong ye ti du xi tuo ,liu liang wei 1.2 mL/min,jian ce bo chang 305 nm,wai biao fa ding liang 。zai 3chong ji zhi 3ge tian jia shui ping xia ,na ta mei su he tuo qing yi suan ping jun hui shou lv fen bie wei 89.7%～102.8%、88.9%～103%,xiang dui biao zhun pian cha jun xiao yu 10%,fang fa jian chu xian fen bie wei 0.05 mg/kg、0.10 mg/kg。gai fang fa qian chu li jian bian ,qian chu li rong mei yu liu dong xiang lei xing yi zhi ,jian shao pei zhi bu zhou di gao jian ce xiao lv ,fang fa zhun que ke kao 、hui shou lv jiao gao ,kuo yong yu gao dian 、guo shu zhi yin liao 、niu nai zhong na ta mei su he tuo qing yi suan de tong shi ce ding 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国测试的刘斯琪，发表于刊物中国测试2019年11期论文，是一篇关于高效液相色谱法论文,纳他霉素论文,脱氢乙酸论文,含量测定论文,中国测试2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国测试2019年11期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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