论文摘要
本试验共分为五部分,采用嘌呤法和瘤胃降解试验相结合的方法,选用波尔隆林杂交山羊,研究不同日粮类型对杂交山羊尿中嘌呤衍生物（PD）及肌酸酐排出量的影响;嘌呤肌酸酐指数（PDC）与尿中PD排出量的关系;微生物蛋白质合成与尿中嘌呤衍生物排出量的关系,从而建立我国南方山羊瘤胃微生物的估测模型,为发展反刍动物生产服务。第一部分研究山羊采食相同粗饲料量,不同精料量对尿中PD及肌酸酐排出量的影响。选用3头体重为38±0.65kg的山羊进行3×3拉丁方设计,按相同粗料量（鲜象草2.5kg）,不同精料采食量,分设A:0.5kg/头/天、B:0.34kg头/天、C:0.18kg/头/天三个处理。结果表明:干物质的消化率、有机物的消化率、粗蛋白的消化率、日沉积氮随精料的减少均显著下降（P＜0.05）;日排出粪氮、尿氮和日沉积氮也显著下降（P＜0.05）;排出粪能以处理B最低,排出尿能尿能基本稳定（P＞0.05）;能量代谢率ME/DE很稳定在89%左右（P＞0.05）;尿中PD总排出量显著下降（P＜0.05）,从12.13mmol/d降为10.83mmol/d,降低了10.7%,黄嘌呤+次黄嘌呤的排出量较尿囊素和尿酸小,肌酸酐排出量不受进食精料量的影响;PDC指数显著下降,而C值在各处理间稳定。第二部分为山羊采食相同干物质量,不同精粗比对尿中PD及肌酸酐排出量的影响。按相同干物质量0.71kg,不同精粗比,分设A:（40:60,鲜象草2.84kg:精料0.31kg）、B:（50:50,鲜象草2.36kg:精料0.39kg）、C:（60:40,鲜象草1.89kg:精料0.46kg）三个处理。结果表明:干物质的消化率、有机物的消化率、粗蛋白的消化率、日沉积氮均以处理B（即精粗比例为50:50）时为最高,且均显著高于处理C（即精粗比例为60:40）（P＜0.05）;排出粪能以处理B最低,排出尿能尿能基本稳定（P＞0.05）;能量代谢率ME/DE很稳定（P＞0.05）;尿中PD总排出量随精粗比例的增加而显著升高（P＜0.05）,从11.66mmol/d升高到12.63mmol/d,增加了8.3%,黄嘌呤+次黄嘌呤的排出量较尿囊素和尿酸小,在处理A、B间差异不显著,肌酸酐排出量不受进食精粗比例的影响;PDC指数随精料比例上升而显著升高,C值及每公斤代谢体重的肌酸酐排出量在三个处理间稳定。第三部分为山羊采食相同基础日粮（象草2.5kg、精料0.34kg）,不同尿素添加量对尿中PD及肌酸酐排出量的影响。按尿素添加量A:0g/头/天、B:3g头/天、C:6g/头/天设三个处理。结果表明:随着尿素添加量的增加,E-N值显著降低,干物质的消化率、有机物的消化率、粗蛋白的消化率、日沉积氮也随之提高;日排出粪氮、尿氮以及日沉积氮均上升（P＜0.05）;排出粪能逐渐减少,尿能尿能基本稳定（P＞0.05）;能量代谢率ME/DE同样稳定（P＞0.05）;尿中PD总排出量显著上升（P＜0.05）,从11.66mmol/d增加到13.15mmol/d,增加了12.8%,黄嘌呤+次黄嘌呤的排出量较尿囊素和尿酸小,在各处理间差异不显著（P＞0.05）,肌酸酐排出量不受尿素添加量的影响;PDC指数显著上升,而C值在各处理间稳定。第四部分为山羊在绝食条件（绝食五天,连续采样5天）下尿中PD及肌酸酐的排出量的研究,经测定内源PD排出总量为3.01±0.22mmol/d,用代谢体重表示为197.73μmol(kgBW0.75),内源肌酸酐排出量为5.36±0.34mmol/d。第五部分为用瘤胃瘘管试验准确测定山羊瘤胃养分降解率,经测定A饲料（试验一、三所用精料,P11;P37）、B饲料（试验二所用精料,P27）和象草的干物质有效降解率为55.8%、49.6%和40.7%;有机物有效降解率分别为69.2%、68.4%和58.5%;蛋白质有效降解率分别为64.8%、64.4%和46.0%。