一、应用标化合格率与平均合格率评价食品卫生抽检结果的比较（论文文献综述）
张伟涛[1]（2021）在《标准化法在食品安全风险监测合格率评价中的应用》文中研究指明探究标准化法在食品安全风险监测合格率评价中的应用价值。方法:采用随机抽样原则,对2014-2016年各类食品卫生抽检结果进行对比,分别计算各年的标化合格率。结果:2014-2016年各类食品的平均合格率分别为90.52%、100.00%、100.00%。2014-2016年食品卫生抽检的标化合格率分别为94.5%、95.7%、96.8%,呈逐年上升趋势。结论:标准化法在食品安全风险监测合格率评价中具有较高的应用价值,可准确反映当地食品卫生质量情况。
莫传文[2]（2014）在《海南琼海地区采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用分析》文中指出目的 :分析采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用。方法 :比较分析海南琼海地区20112013年各年度食品卫生抽检的平均合格率及标化合格率。结果 :2011年2013年海南琼海地区食品卫生抽检的平均合格率分别为56.08%、75.12%、86.50%,三者相比差异显着,有统计学意义（c2=166.12,P<0.05）。20112013年度海南琼海地区食品卫生抽检的标化合格率分别为61.29%,71.18%,86.64%,始终保持在60%的水平以上,且三者相比差异显着,有统计学意义（c2=120.28,P<0.05）。与平均合格率相比,这3年间海南琼海地区食品卫生抽检的标化合格率波动幅值较小。结论:与平均合格率相比,标准化合格率能更客观、更准确地评价食品卫生状况及安全风险。20112013年间海南琼海地区食品卫生的合格率呈逐年上升的趋势,该地区食品安全监管工作收到了成效。
包培基,曹智辉[3]（2013）在《应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨》文中研究说明目的本论文以深圳市龙岗区2008—2011年食品卫生抽检为例,对食品卫生监测结果的评价方法进行了探讨。方法根据食品卫生抽样检测结果,对实例中各年度食品卫生抽检标化合格率和平均合格率进行了计算,并对比计算结果。结果实例的各年度标化合格率较为接近,平均合格率存在较大差异。标化合格率能够客观反映出食品卫生的质量,可以对抽样过程中混杂因素的影响进行排除。结论针对食品卫生监测结果,应采用较为合理、科学的标化合格率进行评价。
杨相[4]（2012）在《标准化法在食品安全风险监测合格率评价中的应用》文中研究指明目的:在评价食品卫生监督监测状况,对各年食品卫生抽检的平均合格率进行比较时,应进行率的标准化。方法:采取随机抽样的原则,对食品卫生抽检结果资料进行整理,采用率的标准化公式计算各年的标化合格率。结果:2009～2011年食品卫生抽检标化后的合格率分别为94.6%、94.9%、95.4%。结论:经过率的标准化后,2009～2011年食品卫生抽检的合格率呈现出逐年上升的趋势。
于洋[5]（2010）在《国境口岸食品卫生监督新模式实施效果研究 ——以广州出入境检验检疫局所辖口岸为例》文中提出[目的]比较新的卫生监督制度实施前后口岸食品生产经营单位卫生状况变化和效果,总结量化分级管理制度和快速检测技术在口岸卫生监督工作中取得的成绩及存在的问题,提出适合口岸卫生监督工作有效开展的改进建议。[方法]采用卫生监督新模式实施前（2004年和2005年）和实施后（2006年至2009年）口岸食品卫生监督发现问题率以及食品和餐具抽检合格率等指标,对新模式的实施效果进行评价,同时,对3年（2007年至2009年）口岸卫生监督量化分级管理A级单位评审结果和1年（2009年）口岸食品卫生快速检测结果进行统计分析。[结果1口岸卫生监督分级管理制度实施前（2004年和2005年）口岸卫生监督发现问题率保持在8%左右,实施后2006年至2008年卫生监督发现问题率分别为25.40%、23.90%、17.60%,实施食品卫生快速检测后2009年卫生监督发现问题率29.11%,实施前后差异显着。2005年至2009年口岸食品抽检合格率分别为88.82%、91%、89.02%、82.45%、78.9%,餐具抽检合格率分别为91.64%、91.42%、87.41%、89%、87%,年度间差异显着,食品和餐具的合格率没有显着相关性：无论是A级还是B级单位,食品、餐具抽检合格率年度之间的差异显着,同一年度,食品抽检合格率差异显着,但餐具抽检合格率年度比较不显着。2007年至2009年,对5家A级单位14次的评审结果为,不合格项目14,出现频次26,其中不合格频次最多的项目为“凉菜间采用非手动式水龙头”。2009年快速检测采样3195份,不合格率9.92%；在13项快速检测项目中,不合格率最高的是食品中心温度,12.64%,其次是餐饮具用大肠菌群检测,11.65%,这一项目不合格率最高的月份是6月,高达25.16%。[结论]新模式实施后能够发现更多的潜在食品安全隐患。分级管理分级标准与分级后食品生产经营单位的卫生状况基本相符,说明分级管理评价标准符合实际、科学合理。量化分级管理的实施提高了口岸食品卫生监督工作效能,提升了口岸餐饮服务行业卫生管理整体水平。但是量化分级管理评分表中关键项目过多、分类不够细化,建议进一步完善。
杨相,高新宽[6]（2008）在《洛阳市涧西区2005～2007年食品卫生抽检平均合格率与标化合格率的比较》文中进行了进一步梳理目的在评价食品卫生监督监测状况,对各年食品卫生抽检的平均合格率进行比较时,应进行率的标准化。方法采取随机抽样的原则,对食品卫生抽检结果资料进行整理,采用率的标准化公式计算各年的标化合格率。结果2005～2007年食品卫生抽检标化后的合格率分别为94.6%、94.9%、95.4%。结论经过率的标准化后,2005～2007年食品卫生抽检的合格率呈现出逐年上升的趋势。
田玉娥[7]（2006）在《应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨》文中指出探讨食品卫生监测结果的评价方法。方法:收集焦作市20012004年食品卫生抽样检测结果资料,计算各年度食品卫生抽检平均合格率和标化合格率,并对两种计算结果进行比较。结果:各年度平均合格率差异较大,标化合格率趋于接近。标化合格率可以排除抽样过程中混杂因素的影响,能够客观反映食品卫生质量。结论:应用标化合格率评价食品卫生监测结果比较科学、合理。
刘招丰,周毅[8]（2005）在《浅析标化合格率在食品卫生状况评价中的应用》文中进行了进一步梳理
丁伟,陈绍运,覃羽乔[9]（2003）在《南宁市1987～2002年食品卫生监测结果分析》文中研究指明
马爱霞,马俊生[10]（2003）在《应用标化合格率和平均合格率评价食品卫生监测结果的比较》文中指出 食品卫生工作的优劣,食品卫生状况的好坏,最简单、最直观的评价指标是食品卫生监测合格率的高低,即人们通常以食品抽检平均合格率为依据进行评价。由于平均合格率实际上只是一种频数指标,在监测过程中受到抽样品种类、数量、各类食品生产和流通的比率、各种食品合格率的差异等混杂因素卫生状况的变化是不准确的。为此,本文通过对焦作市1999—2000年食品卫生抽检结果用平均合格率和标化合格率进行比较,找出两者之间存在的差异,认为应用标化合格
二、应用标化合格率与平均合格率评价食品卫生抽检结果的比较（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、应用标化合格率与平均合格率评价食品卫生抽检结果的比较（论文提纲范文）
（1）标准化法在食品安全风险监测合格率评价中的应用（论文提纲范文）
| 资料与方法 |
| 结果 |
| 2014-2016年度各类食品抽检的平均合格率 |
| 2014-2016年度各类食品抽检的标化合格率 |
| 讨论 |
（2）海南琼海地区采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用分析（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 一般资料 |
| 1.2 研究方法 |
| 1.3 观察指标 |
| 1.4 统计学处理 |
| 2 结果 |
| 2.1 2011~2013年度海南琼海地区食品卫生抽检的平均合格率 |
| 2.2 2011~2013年度海南琼海地区食品卫生抽检标准化合格率的分析 |
| 3 讨论 |
（3）应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 方法 |
| 2 结果 |
| 3 讨论 |
（5）国境口岸食品卫生监督新模式实施效果研究 ——以广州出入境检验检疫局所辖口岸为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 食品安全与食品卫生 |
| 1.2 国外食品安全监管体系 |
| 1.3 我国食品安全监督体系 |
| 1.4 国境口岸食品卫生监督 |
| 1.5 研究目的、内容和意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 调查对象 |
| 2.2 调查内容 |
| 2.3 调查方法 |
| 2.4 质量控制 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 2004年至2009年口岸食品卫生监督发现的问题 |
| 3.2 2005年至2009年口岸食品和餐具抽样检测情况 |
| 3.3 2007年至2009年口岸食品卫生监督量化分级管理A级单位评审情况 |
| 3.4 2009年口岸食品卫生快速检测情况 |
| 3.5 小结 |
| 4 讨论 |
| 4.1 口岸食品卫生监督发现的主要问题 |
| 4.2 口岸食品卫生监督量化分级管理制度的优点 |
| 4.3 食品卫生监督快速检测技术的优点 |
| 4.4 口岸食品卫生监督量化分级标准的科学性和合理性 |
| 4.5 A级单位评审不合格项目相对集中,企业硬件改造很难开展 |
| 4.6 食品快速检测全面推行,食品中心温度检出率最高,餐饮具用大肠菌群其次 |
| 4.7 口岸卫生监督工作存在问题及建议 |
| 5 结论与展望 |
| 6 参考文献 |
| 附录 |
| 附录1:第88号令《出入境口岸食品卫生监督管理条例》 |
| 附录2:口岸食品卫生监督分级管理评分表说明 |
| 附录3:口岸卫生监督工作业务数据表格 |
| 硕士期间撰写的报告清单、作者及导师简介 |
| 致谢 |
（6）洛阳市涧西区2005～2007年食品卫生抽检平均合格率与标化合格率的比较（论文提纲范文）
| 1 资料来源 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 涧西区2005～2007年食品卫生抽检平均合格率 |
| 2.2 2005～2007年食品卫生抽检标化合格率 |
| 3 讨论 |
| 3.1 注意 |
| 3.2 应用条件[3] |
| 3.3 |
| 4 小结 |
（7）应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨（论文提纲范文）
| 1 材料和方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 食品卫生抽检平均合格率 |
| 2.2 食品卫生标化合格率 |
| 3 讨 论 |
（8）浅析标化合格率在食品卫生状况评价中的应用（论文提纲范文）
| 1 资料来源 |
| 2 结果分析 |
| 2.1 食品卫生抽检平均合格率 |
| 2.2 食品卫生抽检标化合格率 |
| 3 讨论 |
（9）南宁市1987～2002年食品卫生监测结果分析（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 2 结 果 |
| 2.1 历年监测结果: |
| 2.2 各类食品监测结果: |
| 2.3 食品抽/送检监测结果: |
| 2.4 食品加工业及销售业监测结果: |
| 3 讨 论 |
（10）应用标化合格率和平均合格率评价食品卫生监测结果的比较（论文提纲范文）
| 1 材料和方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 食品卫生抽检平均合格率 |
| 2.2 食品卫生标化合格率 |
| 3 讨论 |
四、应用标化合格率与平均合格率评价食品卫生抽检结果的比较（论文参考文献）
- [1]标准化法在食品安全风险监测合格率评价中的应用[J]. 张伟涛. 食品安全导刊, 2021(Z2)
- [2]海南琼海地区采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用分析[J]. 莫传文. 当代医药论丛, 2014(13)
- [3]应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨[J]. 包培基,曹智辉. 中国卫生产业, 2013(18)
- [4]标准化法在食品安全风险监测合格率评价中的应用[J]. 杨相. 中国社区医师(医学专业), 2012(32)
- [5]国境口岸食品卫生监督新模式实施效果研究 ——以广州出入境检验检疫局所辖口岸为例[D]. 于洋. 暨南大学, 2010(10)
- [6]洛阳市涧西区2005～2007年食品卫生抽检平均合格率与标化合格率的比较[J]. 杨相,高新宽. 医学动物防制, 2008(09)
- [7]应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨[J]. 田玉娥. 医学动物防制, 2006(06)
- [8]浅析标化合格率在食品卫生状况评价中的应用[J]. 刘招丰,周毅. 实用临床医学, 2005(11)
- [9]南宁市1987～2002年食品卫生监测结果分析[J]. 丁伟,陈绍运,覃羽乔. 广西医学, 2003(09)
- [10]应用标化合格率和平均合格率评价食品卫生监测结果的比较[J]. 马爱霞,马俊生. 中国初级卫生保健, 2003(07)