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不同比例n-6/n-3不饱和脂肪酸对鸡免疫功能的影响

2020-11-30阅读(792)

不同比例n-6/n-3不饱和脂肪酸对鸡免疫功能的影响

论文摘要

在人类医学和动物试验研究中多不饱和脂肪酸（PUFA）已被普遍证明具有免疫调节功能。本研究以鸡为试验动物,通过日粮长期饲喂和作为培养液对体外淋巴细胞的培养,初步探讨不同比例n-6/n-3 PUFA的免疫功能及其作用机制,为动物免疫学和动物生产提供理论依据。主要研究结果如下:1不同比例n-6/n-3 PUFA日粮对AA肉鸡免疫功能的影响选用90只1日龄AA肉鸡母雏,随机平均分为5个处理,分别饲喂30:1、20:1、10:1、5:1、2.5:1五种不同比例的PUFA日粮到56日龄,将每个处理分为对照组（6只）和试验组（12只）,分别进行生理盐水和大肠脂杆菌脂多糖（LPS）连续3天腹腔注射应激,于应激前和应激后第1、3、5、7天进行免疫功能性状的测定。试验结果表明,不同比例的n-6/n-3 PUFA日粮对不同免疫功能性状产生不同的影响,其中对以下性状的影响达到差异显著水平（P<0.05）:（1）法氏囊指数和脾脏指数（P<0.05）;（2）应激前和应激后第1、3、7天的异嗜性粒细胞/淋巴细胞比率（H/L）（P<0.05）;（3）应激后第7天的皮质酮含量（P<0.05）;（4）第1、3、7天血清白蛋白浓度（P<0.05）;（5）应激后第1天的新城疫免疫抗体水平（P<0.05）;（6）应激后第5、7天血清白介素-1（IL-1）（P<0.05）;（7）外周血淋巴细胞亚群CD4+含量和CD4+/CD8+比值（P<0.05）。五种不同比例的PUFA日粮相比,2.5:1日粮组平均免疫器官指数、血清IgG含量和ND抗体水平最高、IL-1应激前后的差值最低、H/L比值最低;10:1日粮组平均CD4+含量以及CD4+/CD8+的比值最高。当日粮中n-6/n-3比值在2.5:1～10:1之间时,对于免疫应激的缓解作用比较明显。2不同比例n-6/n-3 PUFA对体外培养鸡外周血淋巴细胞转化功能的影响为研究PUFA的免疫调节功能,利用亚麻酸（n-6 PUFA）和亚油酸（n-3 PUFA）标准品配比成30:1、20:1、10:1、5:1、2.5:1五种PUFA培养液,并与不同的浓度的LPS和ConA协同培养鸡外周血淋巴细胞,测定不同比例PUFA单独或混合LPS（或ConA）对淋巴细胞增殖功能的影响。结果表明:在单独添加PUFA的条件下,n-6和n-3 PUFA分别具有促进和抑制淋巴细胞的增殖的作用（P<0.05）;随着n-3 PUFA含量的增加,淋巴细胞的增殖显著下降（P<0.05）。在与LPS、ConA共培养的条件下,随着LPS浓度的增加,五种PUFA培养液的淋巴细胞增值率均呈现先升高后降低的趋势;随着ConA浓度的增加,五种PUFA培养液的淋巴细胞增值率呈现降低趋势。在LPS和ConA相同浓度条件下,随着PUFA比例的降低,淋巴细胞增值率呈降低趋势。

论文目录

  • 摘要
  • SUMMARY
  • 第一章 文献综述
  • 一、多不饱和脂肪酸的研究进展
  • 1 PUFA 的组成、结构以及来源
  • 1.1 PUFA 的组成及结构
  • 1.2 PUFA 在生物体内的合成转化途径
  • 1.3 PUFA 的来源
  • 1.4 PUFA 的分离提取方法
  • 1.5 PUFA 的分析方法
  • 2 PUFA 的生物学活性
  • 2.1 PUFA 的免疫学功能
  • 2.2 PUFA 对基因表达调控的作用
  • 2.3 PUFA 对脂肪代谢的影响
  • 2.4 PUFA 对细胞膜功能的影响
  • 2.5 PUFA 对肿瘤的抑制作用
  • 二、免疫应激的研究进展
  • 1 免疫的概念
  • 2 禽类免疫系统
  • 3 动物免疫应激
  • 3.1 畜禽免疫应激的临床表现
  • 3.2 免疫应激对动物机体的危害
  • 3.3 免疫应激对动物免疫系统的作用机制
  • 3.4 免疫应激的预防措施
  • 第二章 不同比例n-6/n-3 PUFA日粮对AA肉鸡免疫功能的影响
  • 1 材料与方法
  • 1.1 试验动物与分组
  • 1.2 试验管理及免疫程序
  • 1.3 原料和主要试剂
  • 1.4 主要仪器及设备
  • 1.5 试验处理
  • 1.6 检测指标与分析方法
  • 1.7 数据的处理和统计分析方法
  • 2 结果
  • 2.1 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对AA 肉鸡免疫器官指数的影响
  • 2.2 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对AA 肉鸡血液生化指标的影响
  • 2.3 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对AA 肉鸡非特异性免疫功能影响
  • 2.4 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对AA 肉鸡特异性免疫功能的影响
  • 3 讨论
  • 3.1 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对免疫器官指数的影响
  • 3.2 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对血液生化指标的影响
  • 3.3 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对非特异性免疫功能的影响
  • 3.4 日粮中不同比例n-6/n-3 PUFA 对机体特异性免疫功能的影响
  • 4 小结
  • 第三章 不同比例的n-6/n-3 PUFA对体外培养鸡外周血淋巴细胞转化功能的影响
  • 1 材料与方法
  • 1.1 试验材料
  • 1.2 试验方法
  • 1.3 数据处理
  • 2 结果与分析
  • 2.1 亚油酸和亚麻酸协同LPS 对外周血淋巴细胞增殖的影响
  • 2.2 不同比例的n-6/n-3 PUFA 协同LPS 对外周血淋巴细胞增殖的影响
  • 2.3 亚油酸和亚麻酸协同ConA 对外周血淋巴细胞增殖的影响
  • 2.4 不同比例n-6/n-3 PUFA 协同ConA 对外周血淋巴细胞增殖的影响
  • 3 讨论
  • 4 小结
  • 第四章 结论
  • 致谢
  • 参考文献
  • 个人简介
  • 导师简介

    • 相关论文文献

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