保利大厦酒店竞争策略研究

论文摘要

酒店企业经营的成败,取决于战略的定位及实施:即外部取决于对市场的把握,内部依靠企业的经营理念和全方位的管理。本研究就北京保利大厦酒店内部环境、外部环境进行了深入的分析讨论。本文在研究中运用经典的竞争战略分析理论SWOT分析工具,运用波特竞争力量模型分析工具,对企业经营现状展开了分析,论述了保利大厦酒店的战略管理过程并对未来经营的措施提出了积极的建议。通过对北京保利大厦酒店内部环境分析得出:酒店的核心竞争优势在于其高雅艺术品位和深厚文化底蕴所塑造出来的企业文化和文化品牌,同时酒店在服务、内部管理以及地理位置上都有着一定的区域优势。但是在酒店信息技术应用和个别硬件方面有明显之不足。另外,作为单体酒店,其竞争资源与专业的酒店集团相比还处于劣势。本文运用动态战略观点对酒店的未来发展进行了积极的探索并认为:酒店需要进一步细分市场;优化企业内部管理;借奥运东风,实施酒店文化品牌推广策略,为客人提供个性化、有文化内涵的服务;加强信息技术的应用。在激烈的竞争中规避风险,发挥自身优势,促进企业的长足发展。

论文目录

• 提要
• ABSTRACT
• 1 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究的实践意义、理论意义
• 1.3 前期所作的工作
• 1.3.1 访谈
• 1.3.2 调查
• 1.3.3 获取图书资料和网络信息
• 1.4 研究分析工具
• 1.4.1 定性分析法
• 1.4.2 定量分析法
• 1.5 研究步骤
• 1.6 研究局限
• 2 论文运用到的相关理论分析工具
• 2.1 企业竞争优势的基本理论
• 2.1.1 论战略管理和战略竞争力
• 2.1.2 核心能力理论
• 2.1.3 企业竞争理论评述
• 2.2 波特的五力分析框架
• 2.3 企业资源基础论
• 2.4 信息技术对企业竞争战略的影响
• 2.5 服务企业竞争优势理论
• 3 保利酒店的战略管理
• 3.1 保利大厦酒店的外部环境分析
• 3.1.1 保利大厦酒店机会分析
• 3.1.2 保利大厦酒店行业环境竞争威胁分析
• 3.1.3 外部环境变化带来的威胁
• 3.2 保利大厦酒店内部环境分析
• 3.2.1 保利大厦酒店优势分析
• 3.2.2 保利大厦酒店劣势分析
• 3.2.3 保利大厦酒店经营现状基本诊断
• 3.3 保利大厦酒店的战略形成
• 3.3.1 保利大厦酒店业务层战略
• 3.3.2 保利大厦酒店公司层战略
• 3.3.3 保利大厦酒店的合作战略
• 3.4 保利大厦酒店战略实施
• 3.4.1 保利大厦酒店的公司治理
• 3.4.2 保利大厦酒店的组织结构及控制
• 3.4.3 保利大厦酒店的人力资源管理
• 4 结论
• 4.1 结论
• 4.2 研究总结
• 4.3 研究贡献
• 致谢
• 参考文献
• 附录A: 访谈保利大厦酒店人员
• 附录B: 访谈提纲
• 附录C: 保利大厦酒店研究调查表
• 详细摘要