吕永好:基于物联网的食品生产信息可追溯系统关键技术研究论文

吕永好:基于物联网的食品生产信息可追溯系统关键技术研究论文

本文主要研究内容

作者吕永好(2019)在《基于物联网的食品生产信息可追溯系统关键技术研究》一文中研究指出:食品安全问题一直是国家和人民关心的大事,但是食品安全事故却频发,导致现在消费者对加工的包装食品抱着迟疑的态度。为了消费者和国家把控食品安全问题,食品生产信息可追溯系统由此而诞生。建立一个可追溯平台,供企业展示食品的加工过程和为消费者提供一个查询的渠道,让生产过程信息透明化,对于食品行业未来的发展起到导向作用,让消费者吃的健康,才是最终的目标。基于物联网的食品生产信息可追溯系统关键技术研究主要是使用当前的物联网技术和增加新的技术来解决食品加工信息的读写和溯源。本篇文章主要是设计一个可追溯系统用于追溯食品生产过程的信息和系统用到的关键技术进行研究。此系统主要实现产品从原料到产品的整个加工过程信息的追踪,实现过程中使用了组网技术、二维码技术以及视频处理技术。在组网技术中,主要提供有线组网方式和ZigBee无线组网方式两种;在二维码生成技术,主要是增加二维码的可辨识性;视频处理技术中,主要通过比较几种视频处理技术后,选用H.265编码技术,详细讲述视频处理过程;最终将所有使用的技术采集的信息展现在可追溯系统平台上。消费者、监管机构和系统平台以及第三方检验机构都可以通过平台实时监管食品生产。论文第一章首先讲述了该课题的背景和意义;然后阐述物联网关键技术的状况和食品可追溯系统的国内外发展,指出当前的可追系统的不足之处;最终提出本文的研究内容、方法以及论文写作结构路线。论文第二章是对组网技术的介绍和使用,使用ZigBee技术来组网对生产的信息进行传输,主要内容有模块电路的设计和实现代码的编写。论文第三章是对二维码的介绍和使用,主要是二维码的图案设计和承载信息表的设计以及代码的编写。论文第四章是对系统录制加工视频的处理,使用最新H.265视频处理技术,对视频进行处理,文中详细讲解H.265的处理方法和过程以及一些准则。论文第五章是对系统进行分析和设计,包括模块设计和数据库设计,最终呈现设计的人机界面。论文第六章对本文研究的总体做了总结和展望。

Abstract

shi pin an quan wen ti yi zhi shi guo jia he ren min guan xin de da shi ,dan shi shi pin an quan shi gu que pin fa ,dao zhi xian zai xiao fei zhe dui jia gong de bao zhuang shi pin bao zhao chi yi de tai du 。wei le xiao fei zhe he guo jia ba kong shi pin an quan wen ti ,shi pin sheng chan xin xi ke zhui su ji tong you ci er dan sheng 。jian li yi ge ke zhui su ping tai ,gong qi ye zhan shi shi pin de jia gong guo cheng he wei xiao fei zhe di gong yi ge cha xun de qu dao ,rang sheng chan guo cheng xin xi tou ming hua ,dui yu shi pin hang ye wei lai de fa zhan qi dao dao xiang zuo yong ,rang xiao fei zhe chi de jian kang ,cai shi zui zhong de mu biao 。ji yu wu lian wang de shi pin sheng chan xin xi ke zhui su ji tong guan jian ji shu yan jiu zhu yao shi shi yong dang qian de wu lian wang ji shu he zeng jia xin de ji shu lai jie jue shi pin jia gong xin xi de dou xie he su yuan 。ben pian wen zhang zhu yao shi she ji yi ge ke zhui su ji tong yong yu zhui su shi pin sheng chan guo cheng de xin xi he ji tong yong dao de guan jian ji shu jin hang yan jiu 。ci ji tong zhu yao shi xian chan pin cong yuan liao dao chan pin de zheng ge jia gong guo cheng xin xi de zhui zong ,shi xian guo cheng zhong shi yong le zu wang ji shu 、er wei ma ji shu yi ji shi pin chu li ji shu 。zai zu wang ji shu zhong ,zhu yao di gong you xian zu wang fang shi he ZigBeemo xian zu wang fang shi liang chong ;zai er wei ma sheng cheng ji shu ,zhu yao shi zeng jia er wei ma de ke bian shi xing ;shi pin chu li ji shu zhong ,zhu yao tong guo bi jiao ji chong shi pin chu li ji shu hou ,shua yong H.265bian ma ji shu ,xiang xi jiang shu shi pin chu li guo cheng ;zui zhong jiang suo you shi yong de ji shu cai ji de xin xi zhan xian zai ke zhui su ji tong ping tai shang 。xiao fei zhe 、jian guan ji gou he ji tong ping tai yi ji di san fang jian yan ji gou dou ke yi tong guo ping tai shi shi jian guan shi pin sheng chan 。lun wen di yi zhang shou xian jiang shu le gai ke ti de bei jing he yi yi ;ran hou chan shu wu lian wang guan jian ji shu de zhuang kuang he shi pin ke zhui su ji tong de guo nei wai fa zhan ,zhi chu dang qian de ke zhui ji tong de bu zu zhi chu ;zui zhong di chu ben wen de yan jiu nei rong 、fang fa yi ji lun wen xie zuo jie gou lu xian 。lun wen di er zhang shi dui zu wang ji shu de jie shao he shi yong ,shi yong ZigBeeji shu lai zu wang dui sheng chan de xin xi jin hang chuan shu ,zhu yao nei rong you mo kuai dian lu de she ji he shi xian dai ma de bian xie 。lun wen di san zhang shi dui er wei ma de jie shao he shi yong ,zhu yao shi er wei ma de tu an she ji he cheng zai xin xi biao de she ji yi ji dai ma de bian xie 。lun wen di si zhang shi dui ji tong lu zhi jia gong shi pin de chu li ,shi yong zui xin H.265shi pin chu li ji shu ,dui shi pin jin hang chu li ,wen zhong xiang xi jiang jie H.265de chu li fang fa he guo cheng yi ji yi xie zhun ze 。lun wen di wu zhang shi dui ji tong jin hang fen xi he she ji ,bao gua mo kuai she ji he shu ju ku she ji ,zui zhong cheng xian she ji de ren ji jie mian 。lun wen di liu zhang dui ben wen yan jiu de zong ti zuo le zong jie he zhan wang 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自温州大学的吕永好,发表于刊物温州大学2019-10-18论文,是一篇关于食品安全论文,可追溯系统论文,二维码论文,组网技术论文,技术论文,编码论文,温州大学2019-10-18论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自温州大学2019-10-18论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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