我国食品召回法律制度完善之研究

论文摘要

2007年8月27日,国家质检总局出台《食品召回管理规定》,标志着我国食品召回制度正式建立。2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》则进一步将食品召回制度确立为食品安全监管方面的一个重要制度。缺陷食品召回作为食品安全的最后一到防线对保护消费者的权益,维护社会的稳定,保障我国食品工业的健康发展都起着非常重要的作用。然而,由于食品召回制度在我国起步较晚,相对于已建立起完备的食品召回制度的发达国家,我国的食品召回制度仍不健全,食品召回制度亟待完善。本文以对食品召回制度的研究为基础,对我国食品召回制度的完善做出思考与建议。文章共分为三个部分。第一部分从研究食品召回的基本理论入手论述介绍食品召回制度的发展,阐述食品召回有关概念,并分析食品召回与相关概念的区别。第二部分,文章结合发达国家食品召回体系的特点,详细论述我国食品召回制度在法律支撑、监管模式、召回程序、法律责任等方面的特点,并重点指出我国食品召回制度存在的缺陷。在此基础上,文章最后一部分论述完善我国食品召回制度的必要性,同时针对如何健全我国食品安全监管模式,完善我国的食品溯源制度、食品安全标准和检测制度、食品安全信息发布制度,以及充分发挥企业在食品召回中的作用提出相应的立法建议。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 绪论
• 第一章 食品召回基本理论
• 一、食品召回制度背景研究
• （一） 缺陷产品召回制度概述
• （二） 食品召回制度的发展
• （三） 食品召回制度相关概念的界定
• 二、我国食品召回制度的发展
• （一） 立法空白阶段
• （二） 立法探索阶段
• （三） 立法初呈体系阶段
• 三、食品召回与相关概念的区别
• （一） 食品召回与食品回收
• （二） 食品召回与售后服务
• （三） 食品召回与赔偿责任
• 第二章 我国食品召回制度评析
• 一、与发达国家相比我国食品召回制度的特点
• （一） 法律支撑
• （二） 监管机构
• （三） 召回分类与级别
• （四） 召回程序
• （五） 法律责任
• 二、我国食品召回制度存在的缺陷
• （一） 多部门交叉监管的缺陷
• （二） 食品安全危害调查和评估规定的缺陷
• （三） 食品质量标准的缺陷
• （四） 食品安全信息发布规定的缺陷
• 第三章 完善我国食品召回制度的对策和建议
• 一、完善我国食品召回制度的必要性
• （一） 降低社会成本的要求
• （二） 保护消费者的权益的要求
• （三） 加强企业信用建设、提高企业竞争力的要求
• （四） 转变政府职能的要求
• 二、完善我国食品召回制度应采取的措施
• （一） 健全我国的食品安全监管模式
• （二） 完善我国的食品溯源制度
• （三） 健全我国的食品安全标准和检测制度
• （四） 完善我国的食品安全信息发布制度
• 三、完善以企业为主的食品召回制度
• （一） 设置条款鼓励企业主动实施召回
• （二） 健全企业自身食品召回管理机制
• （三） 建立企业召回补偿机制
• （四） 完善企业的诚信建设
• 结语
• 参考文献
• 致谢