论文摘要
为探索β-半乳糖苷酶(β-Gal)和木葡聚糖内糖基转移酶/水解酶(XTH)在枣(Ziziphus jujuba Mill.)果实生长及采后软化中的分子调控机制,本试验以‘梨枣’和‘沾化冬枣’果实为试材,利用RT-PCR和3’RACE技术克隆到3个β-Gal基因的cDNA片段,分别命名为ZJGAL1、ZJGAL2和ZJGAL3;克隆到2个XTH基因的cDNA片段,分别命名为ZJXTH1和ZJXTH2。同时利用实时荧光定量PCR技术,研究了两种枣果实不同生长期及采后常温贮藏过程中ZJGAL和ZJXTH基因的相对表达量的变化,主要结果如下:1.克隆到ZJGAL1、ZJGAL2和ZJGAL3 cDNA片段长度分别为2446bp、2381bp和2301bp。通过GenBank中的Blastn比对结果表明,ZJGAL片段与已登录的其它果实的β-Gal基因核苷酸序列的相似度为71%80%。克隆到的ZJXTH1和ZJXTH2的长度均为776bp,Blastn比对结果表明,两ZJXTH片段与苹果(GenBank登录号:EU494967)和番茄(GenBank登录号:AY497476)的相似度均为75%,与猕猴桃(GenBank登录号:EU494954)的相似度均为74%。2.对获得的β-Gal基因进行实时荧光定量PCR分析表明:ZJGAL1和ZJGAL3在枣果实的生长期和采后成熟软化过程中均有表达,推测它们对于枣果实发育中细胞扩增以及采后果实的成熟软化均有一定的作用。在冬枣采后的成熟软化过程中,ZJGAL3在果实转色初期先发挥作用,随后ZJGAL2也开始发挥作用。3.对获得的XTH基因进行实时荧光定量PCR分析表明:枣果实ZJXTH基因的表达从盛花后51天开始积累,并且在果实采后成熟软化过程中的表达量显著高于果实的生长期。认为ZJXTH主要在枣果实成熟软化过程中起作用,对枣果实的颜色转变和软化有一定的促进作用,并且在梨枣果实中的作用更明显。
论文目录
相关论文文献
- [1].狗头枣果实生长过程中细胞壁酶活性变化规律的研究[J]. 邢台职业技术学院学报 2019(05)
- [2].狗头枣果实生长过程中保护酶活性变化规律[J]. 山西农业科学 2020(03)
- [3].枣果实风味研究进展[J]. 果树学报 2020(06)
- [4].枣果实品质鉴定因子数据的预处理研究[J]. 湖北农业科学 2016(22)
- [5].生物有机肥对枣果实品质的影响[J]. 吉林农业 2017(18)
- [6].冬枣果实苯丙氨酸解氨酶酶学特性的研究[J]. 食品科技 2015(02)
- [7].冬枣果实成熟期含糖量变化特征与连阴雨裂果的关系[J]. 江苏农业科学 2020(19)
- [8].冬枣果实采后病害及保鲜技术研究进展[J]. 陕西农业科学 2017(01)
- [9].不同坐果期枣果实品质差异的研究[J]. 新疆农业科学 2016(02)
- [10].基于高效液相色谱法分析沙枣果实的研究[J]. 陕西农业科学 2013(04)
- [11].冬枣果实中硼、磷、钾含量的分析[J]. 农技服务 2010(05)
- [12].冬枣果实中稀土元素含量研究[J]. 北方园艺 2008(09)
- [13].枣果实糖酸的组分特征[J]. 中国果业信息 2016(10)
- [14].冬枣果实物理参数与生物特性研究[J]. 中国农业大学学报 2017(08)
- [15].冬枣果实品质对比研究[J]. 黑龙江农业科学 2014(05)
- [16].冬枣果实过氧化物酶酶学特性分析[J]. 食品科技 2012(04)
- [17].两种糖积累型枣品种果实糖积累生理代谢机制研究[J]. 植物生理学报 2019(06)
- [18].枣果实不同发育阶段蛋白质组动态研究[J]. 西北林学院学报 2019(04)
- [19].模拟气温升高对枣果实主要色素含量的影响[J]. 西北林学院学报 2019(06)
- [20].窖藏期长短对小枣果实品质的影响[J]. 农业技术与装备 2017(06)
- [21].丁香精油对冷藏冬枣果实腐烂及诱导抗病相关酶活性的影响[J]. 西北植物学报 2012(02)
- [22].环剥宽度对冬枣果实发育及品质的影响[J]. 北方园艺 2009(10)
- [23].硝酸钙试剂对枣果实表皮结构影响的研究[J]. 陕西农业科学 2016(02)
- [24].基于激光诱导击穿光谱法测定红枣果实中的矿质元素含量[J]. 山西农业大学学报(自然科学版) 2013(06)
- [25].新疆沙枣果实不同部位总酚的含量测定[J]. 食品科学 2010(06)
- [26].枣果实营养成分及保健作用研究进展[J]. 园艺学报 2010(12)
- [27].竞争决策算法在枣果实综合品质评价中的应用[J]. 烟台职业学院学报 2016(02)
- [28].鲜枣果实中超氧化物歧化酶的测定及含量的分析[J]. 湖南农业科学 2012(15)
- [29].采前低聚壳聚糖处理对冬枣果实抗病性的诱导[J]. 食品科技 2011(03)
- [30].气调贮藏对冬枣品质的影响[J]. 保鲜与加工 2009(02)
标签:枣果实论文; 半乳糖苷酶论文; 木葡聚糖内糖基转移酶论文; 水解酶论文;