红旗连锁超市经营现状及发展思路研究

红旗连锁超市经营现状及发展思路研究

论文摘要

连锁经营以其特有的魅力在短时间内风靡全球,掀起了营销界的第三次革命,成为有史以来最成功的经营概念之一。连锁经营的成功,一方面根源于连锁这一先进的经营组织形式顺应了社会化大生产和现代化大流通条件下零售业态的发展、组织形式变革、经营方式创新的潮流;另一方面也源自于连锁企业自身准确科学的经营理念、方式的选择定位及调整完善。当前,国际国内零售巨头纷纷抢滩成都,并有迅速在四川二三线城市扩张之势,以红旗为代表的本土连锁超市正面临前所未有的挑战。因此,红旗要想在激烈的竞争中保持良好的发展势头,需要建立一套符合自身发展要求的经营管理理念和方式,把企业的人、财、物和信息等资源有效地整合,使企业保持高质量管理和特色化经营,形成企业的核心竞争力。本文首先介绍了连锁经营的国内外研究现状,连锁经营的相关理论及发展趋势,然后介绍了红旗连锁超市有限公司的基本情况及发展历程。在调查研究的基础上,总结了公司得以迅速发展壮大的主要经营特点,分析了运营管理中存在的问题和差距,并从创新企业经营理念、开发整合经营业态、实施大连锁扩张战略、优化信息物流技术、精心打造商业品牌、加强顾客关系管理、建立以人为本、科学规范的管理体制等方面提出了红旗连锁今后的发展思路。本文还介绍了3家国际知名的和2家本土具有竞争力的连锁企业的经营特点,并把红旗连锁与沃尔玛、家乐福在中国的运营特点进行对比分析,为制定红旗连锁的发展思路提供了借鉴和参考。

论文目录

  • 摘要
  • ABSTRACT
  • 第一章 绪论
  • 第一节 课题的提出
  • 第二节 国内外研究现状
  • 第三节 研究的思路和写作框架
  • 第二章 连锁经营相关理论及发展趋势
  • 第一节 连锁经营的定义、特征及分类
  • 一、连锁经营的定义
  • 二、连锁经营的特征
  • 三、连锁经营的分类
  • 第二节 连锁经营在国外的发展过程
  • 一、连锁经营的产生和初步发展阶段(19 世纪60 年代---20 世纪50 年代)
  • 二、连锁经营的高速发展阶段(20 世纪50---80 年代)
  • 三、连锁经营的现代化发展阶段(20 世纪80 年代至今)
  • 第三节 中国连锁经营的产生、特点、问题及发展趋势
  • 一、中国连锁经营的产生
  • 二、中国连锁经营发展的特点
  • 三、中国连锁经营所面临的困境
  • 四、中国连锁经营的发展趋势
  • 第三章 红旗连锁经营现状分析
  • 第一节 红旗连锁基本情况及发展历程
  • 一、红旗连锁基本情况
  • 二、红旗连锁发展历程
  • 第二节 红旗连锁经营特点
  • 一、特色鲜明的经营理念
  • 二、快速、稳健的扩张策略
  • 三、不断创新的多元业态组合
  • 四、科学准确的市场定位和商品定位
  • 五、较为先进的信息物流技术和良好的供销商关系
  • 六、分工详细的组织结构和忠诚稳定的团队
  • 第三节 红旗连锁在经营管理上存在的问题和差距
  • 一、顾客满意度有待提高
  • 二、员工专业素质总体不高
  • 三、物流配送效率不高
  • 四、商品特色和延伸服务不够
  • 五、对加盟店的控制管理不够
  • 六、连锁超市规范化程度不高
  • 第四章 国际和本土连锁企业的经营特点对比分析
  • 第一节 国际和本土连锁企业的经营特点
  • 一、沃尔玛:成本领先
  • 二、家乐福:以门店为中心
  • 三、日本7—11:用方便打动消费者
  • 四、本土的老牌社区超市:互惠超市
  • 五、本土新兴便利连锁:WOWO 便利超市
  • 第二节 红旗连锁与沃尔玛、家乐福的经营比较分析
  • 第五章 红旗连锁的发展思路
  • 第一节 创新企业经营理念
  • 一、树立复合型竞争理念
  • 二、树立顾客让渡价值最大理念
  • 三、树立合作双赢理念
  • 第二节 开发整合经营业态
  • 一、实施多元化业态
  • 二、拓展社区超市功能
  • 第三节 实施大连锁扩张战略
  • 一、重点向二三线城市扩张
  • 二、逐步开拓农村市场
  • 第四节 优化信息物流技术
  • 一、完善计算机管理系统
  • 二、强化供应链管理
  • 第五节 精心打造商业品牌
  • 一、超市产品差异化经营
  • 二、超市服务差异化经营
  • 三、逐步开发自有品牌
  • 第六节 加强顾客关系管理
  • 一、以顾客为中心,满足顾客的需求
  • 二、实行顾客忠诚计划
  • 三、提高服务质量
  • 第七节 建立以人为本、科学规范的管理体制
  • 一、实施人才激励机制
  • 二、增强组织内部活力
  • 三、加强规范化管理
  • 参考文献
  • 后记
  • 致谢
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