潘风美:硫代苹果酸功能化的纳米银分光光度法测定面制食品中铝含量论文

潘风美:硫代苹果酸功能化的纳米银分光光度法测定面制食品中铝含量论文

本文主要研究内容

作者潘风美,赵艳芳,路普亮,孔繁蕾(2019)在《硫代苹果酸功能化的纳米银分光光度法测定面制食品中铝含量》一文中研究指出:制备了硫代苹果酸功能化的银纳米颗粒(TMA-AgNPs),随着Al3+浓度的增加,TMAAgNPs上的功能基团与Al3+发生相互作用导致TMA-AgNPs的聚集,溶液颜色由黄色逐渐变为橘红色,据此采用分光光度法测定面制食品中铝含量。优化的试验条件如下:①5.0mmol·L-1硫代苹果酸溶液的用量为2mL;②修饰反应时间为10min;③Al3+与TMA-AgNPs的作用时间为2min。Al3+的线性范围为0.10~5.00μmol·L-1,检出限(3S/N)为0.031μmol·L-1。方法用于面制食品样品的分析,加标回收率为97.0%~105%,测定值的相对标准偏差(n=5)为2.1%~3.1%。

Abstract

zhi bei le liu dai ping guo suan gong neng hua de yin na mi ke li (TMA-AgNPs),sui zhao Al3+nong du de zeng jia ,TMAAgNPsshang de gong neng ji tuan yu Al3+fa sheng xiang hu zuo yong dao zhi TMA-AgNPsde ju ji ,rong ye yan se you huang se zhu jian bian wei ju gong se ,ju ci cai yong fen guang guang du fa ce ding mian zhi shi pin zhong lv han liang 。you hua de shi yan tiao jian ru xia :①5.0mmol·L-1liu dai ping guo suan rong ye de yong liang wei 2mL;②xiu shi fan ying shi jian wei 10min;③Al3+yu TMA-AgNPsde zuo yong shi jian wei 2min。Al3+de xian xing fan wei wei 0.10~5.00μmol·L-1,jian chu xian (3S/N)wei 0.031μmol·L-1。fang fa yong yu mian zhi shi pin yang pin de fen xi ,jia biao hui shou lv wei 97.0%~105%,ce ding zhi de xiang dui biao zhun pian cha (n=5)wei 2.1%~3.1%。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自理化检验(化学分册)的潘风美,赵艳芳,路普亮,孔繁蕾,发表于刊物理化检验(化学分册)2019年11期论文,是一篇关于分光光度法论文,硫代苹果酸论文,纳米银论文,面制食品论文,理化检验(化学分册)2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自理化检验(化学分册)2019年11期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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