食品企业商超渠道分销物流管理模式研究及应用

论文摘要

在竞争激烈的市场环境下,市场需求的不确定性给食品企业的经营带来挑战,传统的食品企业商超渠道分销物流管理模式由于分销物流成本居高不下,物流服务质量不高,已经不能满足企业在竞争激烈的市场环境下的发展需要。因此,建立网络化分销物流管理系统来支撑食品企业分销物流业务的运作,加强对分销物流的有效监控是食品企业面临的现实需求,研究食品企业商超渠道分销物流管理模式并将其推广应用具有重要意义。论文首先阐述了食品企业商超渠道分销物流管理的特点,对食品企业现有分销物流模式进行分析,在此基础上分析食品企业商超渠道分销物流管理模式,对这种模式的物流配送策略、库存策略和退货策略进行研究,并对这种模式信息化建设的必要性进行分析。其次,论文对食品企业商超渠道分销物流管理系统进行设计,提出系统的设计思路,从结构体系和功能体系两方面构建系统的体系结构,从整体上构建出系统的框架。最后,应用上述研究成果并结合重庆羊角豆制品有限公司的实际需求,为该公司开发网络化分销与库存管理系统,以基于ASP的运行模式将系统应用于该企业,解决了该企业分销物流管理存在的一系列问题,取得了良好的经济效益和应用效果。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 绪论
• 1.1 论文的研究背景
• 1.2 食品企业商超渠道分销物流管理国内外现状分析
• 1.2.1 食品企业分销物流管理现状分析
• 1.2.2 国内外商超渠道物流管理现状分析
• 1.3 论文的研究目的和意义
• 1.3.1 论文研究目的
• 1.3.2 研究意义
• 1.3.3 课题来源
• 1.4 论文内容安排
• 1.5 本章小结
• 2 食品企业商超渠道分销物流管理模式及策略研究
• 2.1 食品企业商超渠道分销物流管理分析
• 2.1.1 食品的产品特性
• 2.1.2 食品的消费特征
• 2.2 食品企业商超渠道分销物流管理模式研究
• 2.3 食品企业商超渠道分销物流管理策略研究
• 2.3.1 物流配送策略
• 2.3.2 以提高产品可得性为核心的库存策略
• 2.3.3 基于食品企业价值最大化的退货策略
• 2.4 食品企业商超渠道分销物流管理信息化的必要性
• 2.5 本章小结
• 3 食品企业商超渠道分销物流管理系统设计
• 3.1 食品企业商超渠道分销物流管理系统的设计思路
• 3.2 食品企业商超渠道分销物流管理系统的体系结构
• 3.2.1 食品企业商超渠道分销物流管理系统的结构体系
• 3.2.2 食品企业商超渠道分销物流管理系统的功能体系
• 3.3 本章小结
• 4 应用案例
• 4.1 企业简介
• 4.2 企业需求分析
• 4.2.1 企业分销物流管理现状
• 4.2.2 企业分销物流管理需求
• 4.3 基于ASP 模式的分销物流管理系统的实现
• 4.4 网络化分销与库存管理系统应用效果分析
• 4.4.1 网络化分销与库存管理系统应用介绍
• 4.4.2 网络化分销与库存管理系统应用效果
• 4.5 本章小结
• 5 结论
• 致谢
• 参考文献
• 附录
• A. 攻读硕士学位期间发表的论文目录
• B. 攻读硕士学位期间从事的主要科研工作