本文主要研究内容
作者杨天明,杨洋,宣佳娜,王朝杰（2019）在《鱼肉过氧化值测定方法的探讨》一文中研究指出：根据乳粉中过氧化值测定方法对鱼肉过氧化值的测定方法进行了探讨。对不同鱼肉样品经水解酶水解后采用分光光度法测定其过氧化值,研究鱼肉过氧化值的测定方法。
Abstract
gen ju ru fen zhong guo yang hua zhi ce ding fang fa dui yu rou guo yang hua zhi de ce ding fang fa jin hang le tan tao 。dui bu tong yu rou yang pin jing shui jie mei shui jie hou cai yong fen guang guang du fa ce ding ji guo yang hua zhi ,yan jiu yu rou guo yang hua zhi de ce ding fang fa 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自浙江农业科学的杨天明,杨洋,宣佳娜,王朝杰，发表于刊物浙江农业科学2019年09期论文，是一篇关于鱼肉论文,过氧化值论文,分光光度法论文,浙江农业科学2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自浙江农业科学2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：鱼肉论文; 过氧化值论文; 分光光度法论文; 浙江农业科学2019年09期论文;