江水泉:中国柿子产业现状及工业化发展趋势论文

江水泉:中国柿子产业现状及工业化发展趋势论文

本文主要研究内容

作者江水泉,孙芳(2019)在《中国柿子产业现状及工业化发展趋势》一文中研究指出:我国是世界上柿子产量最多的国家,年产鲜柿接近400万t。柿子的深加工制品主要有柿饼、柿子醋、柿子酒、柿子果酱以及柿子粉等。柿饼是最常见的深加工产品,过去一般采用自然晾晒的传统加工方式,目前柿饼加工已经逐渐由作坊式加工转变为工业化加工。本文阐述了传统柿饼加工工艺及存在问题,现代机械工业化柿饼加工工艺及其特点,并对未来柿饼加工的工业化发展趋势进行展望,未来柿子工业化深加工的产业趋势为建立产前、产中、产后的标准化,品牌化营销战略以及全球化的贸易方式。

Abstract

wo guo shi shi jie shang shi zi chan liang zui duo de guo jia ,nian chan xian shi jie jin 400mo t。shi zi de shen jia gong zhi pin zhu yao you shi bing 、shi zi cu 、shi zi jiu 、shi zi guo jiang yi ji shi zi fen deng 。shi bing shi zui chang jian de shen jia gong chan pin ,guo qu yi ban cai yong zi ran liang shai de chuan tong jia gong fang shi ,mu qian shi bing jia gong yi jing zhu jian you zuo fang shi jia gong zhuai bian wei gong ye hua jia gong 。ben wen chan shu le chuan tong shi bing jia gong gong yi ji cun zai wen ti ,xian dai ji xie gong ye hua shi bing jia gong gong yi ji ji te dian ,bing dui wei lai shi bing jia gong de gong ye hua fa zhan qu shi jin hang zhan wang ,wei lai shi zi gong ye hua shen jia gong de chan ye qu shi wei jian li chan qian 、chan zhong 、chan hou de biao zhun hua ,pin pai hua ying xiao zhan lve yi ji quan qiu hua de mao yi fang shi 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自现代农业装备的江水泉,孙芳,发表于刊物现代农业装备2019年02期论文,是一篇关于柿子论文,工业化论文,果蔬机械论文,现代农业装备2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自现代农业装备2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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