哈蟆油的紫外与红外光谱鉴别研究

论文摘要

本课题“哈蟆油的紫外与红外光谱鉴别研究”是哈蟆油系统质量控制方法中的一部分,是对现有哈蟆油质控方法的必要补充。旨在通过紫外及红外光谱法对哈蟆油样品进行研究,建立哈蟆油紫外及红外光谱的共有模式,达到有效控制其质量的目的。在紫外光谱鉴别的研究中,我们采用95%乙醇、乙酸乙酯、正丁醇、氯仿、石油醚五种不同极性的提取溶剂对哈蟆油正品及伪品进行超声处理,分别将超声提取液进行紫外扫描。结果发现四种伪品哈蟆油的紫外光谱及其一阶导数光谱有别于正品哈蟆油。说明利用紫外光谱组法可以将正品和伪品区别开来。并发现哈蟆油正品和伪品的正丁醇提取液的紫外光谱图具有十分显著的差异。由此,我们认为正丁醇溶液是紫外光谱鉴别哈蟆油真伪品的最佳溶剂。在红外光谱鉴别的研究中,我们采用简单的溴化钾压片法对不同产地的正品哈蟆油和伪品哈蟆油进行了红外光谱测定,得到了哈蟆油红外指纹图谱的共有模式。并经方法学验证,表明该方法具有良好的精密度、重复性、稳定性;通过对谱图的归一化处理,我们比较了不同产地正品哈蟆油间的细微差别;利用红外光谱技术和计算机软件相结合的方法,我们对全部哈蟆油正品和伪品进行了聚类分析。结果所有样品被聚为两大类,山东油与两批蟾蜍油聚为一类,其他正品哈蟆油聚为一类。山东油由于保管不善出现走油现象所以与伪品聚为一类,这与哈蟆油的性状鉴别结果相一致。红外光谱研究的结果表明,利用红外光谱法可以达到无损、快速鉴别哈蟆油的目的。本研究首次建立了哈蟆油的紫外和红外指纹图谱,体现了中药质量控制的整体观。而且还首次成功地利用紫外光谱法对哈蟆油的真伪进行了鉴别,能够有效的监测哈蟆油的质量,作为其质量控制的手段,为名贵动物药哈蟆油的开发和利用奠定了基础。

论文目录

• 中文提要
• 英文提要
• 前言
• 第一章 文献综述
• 1.1 哈蟆油质量控制研究现状
• 1.1.1 来源鉴定法
• 1.1.2 性状鉴别法
• 1.1.3 显微鉴别法
• 1.1.4 理化鉴别法
• 1.1.5 光谱及色谱分析法
• 1.1.6 生物鉴定法
• 1.2 紫外光谱法鉴别中药材的研究现状
• 1.2.1 单一溶剂紫外光谱法在中药鉴别中的应用
• 1.2.2 多溶剂紫外光谱法在中药鉴别中的应用
• 1.2.3 紫外导数光谱法在中药研究中的应用
• 1.3 红外光谱法鉴别中药材的研究现状
• 第二章 哈蟆油的紫外光谱
• 2.1 材料及仪器
• 2.1.1 仪器
• 2.1.2 试药
• 2.1.3 药材
• 2.2 实验部分
• 2.2.1 仪器条件
• 2.2.2 样品的处理方法
• 2.2.3 测定方法
• 2.3 结果分析
• 2.3.1 石油醚提取液的紫外光谱分析
• 2.3.2 三氯甲烷提取液的紫外光谱分析
• 2.3.3 醋酸乙酯提取液的紫外光谱分析
• 2.3.4 正丁醇提取液的紫外光谱分析
• 2.3.5 95%乙醇提取液的紫外光谱分析
• 2.4 讨论
• 第三章 哈蟆油的红外光谱鉴别
• 3.1 材料及仪器
• 3.1.1 仪器
• 3.1.2 试药
• 3.1.3 药材
• 3.2 实验部分
• 3.2.1 仪器与光谱条件
• 3.2.2 样品的处理
• 3.2.3 谱图比对（quick compare）原理及特点
• 3.2.4 方法学考察
• 3.2.5 样品的测定
• 3.2.6 不同红外光谱仪测定结果的比较
• 3.3 结果分析
• 3.3.1 正品哈蟆油的红外光谱分析
• 3.3.2 哈蟆油红外指纹图谱的建立及分析
• 3.3.3 不同产地正品哈蟆油的比对分析
• 3.3.4 正品哈蟆油与伪品蟾蜍油的比较分析
• 3.3.5 不同产地的正品哈蟆油和伪品的聚类分析
• 3.4 讨论
• 结论
• 致谢
• 参考文献